Редко кто из продавцов, предлагая на рынке крупные сочные плоды, одновременно похожие и на сливу и на персик, может рассказать, как их вырастить. Нектарин называют гибридом персика и сливы. В Украине нектарин впервые появился на Южном берегу Крыма еще в 1856 году.
-- До 1926-го года коллекция нектарина на территории Никитского ботанического сада была представлена всего десятью сортами, -- рассказывает старший научный сотрудник сада, доктор биологических наук Евгений Шоферистов. -- Сегодня же у нас около 200 сортов! В какой-то мере это можно объяснить влиянием моды, пришедшей к нам с Запада, где очень любят плоды этого дерева за то, что они, в отличие от персика, не имеют «войлочной» рубашки. Нектарин не аллергичен и, что очень важно, удобен при транспортировке.
Но те, кто хочет вырастить на своем участке это чудо-дерево, должны знать: отсутствие опушки на плодах очень «нравится» насекомым…
В средних широтах вырастить нектарин достаточно сложно -- он «капризней» персика, боится сквозняков. Высаживают нектарин на южных склонах, почва должна быть песчаной. Уход требуется такой же, как и за персиком. В Национальном ботаническом саду имени академика Гришко в Киеве сегодня есть прекрасная коллекция этого экзотического дерева.
Пришла пора «пожинать плоды» лета:
-- убирают сорта моркови ранневесеннего посева, если они начинают покрываться трещинками;
-- не рекомендуется корнеплоды сушить на солнце -- при испарении влаги они хуже хранятся;
-- убирают краснокочанную и цветную капусту;
-- отбирают на семена лучшие плоды огурцов, перца, томата. Они должны дозревать в сухом теплом помещении 11--15 суток;
-- перекапывают и удобряют участки, где росли овощи -- это способствует накоплению в грунте влаги, уничтожению сорняков и вредителей;
-- высевают на зеленое удобрение горох, люпин желтый (на песчаных почвах) и синий (на глинистых), подсолнечник, фацелию;
-- высаживают озимый чеснок.