В одной чашке белого чая содержится больше витаминов и минералов, чем в шпинате, брокколи или моркови. Этот напиток прекрасно омолаживает, борется со свободными радикалами, вызывающими старение кожи. Полезные вещества, которыми богат белый чай, помогают защищать кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения. Благодаря высокому содержанию витамина Р этот напиток укрепляет стенки сосудов и полезен женщинам, которые страдают варикозным расширением вен. Листья белого чая подвергают минимальной обработке, поэтому в них сохраняется огромное количество витаминов и минералов.
В старинных рецептах описывается способ, как нормализовать кровяное давление: за день нужно выпить три чашки белого чая. Курс — три-четыре недели. Воду для заваривания чая нельзя кипятить, идеальная температура — 60-75 градусов. Если использовать этот напиток в лечебных целях, то настаивать его нужно 15 минут, а для обычного чаепития — не больше пяти минут.