Инспекторы «Укрметртестстандарта» сделали контрольные закупки в супермаркете «Ашан»
Каждый день мы покупаем продукты, одежду, другие нужные вещи и даже не догадываемся, что сегодня контроль качества и безопасности всех этих товаров в Украине… «обезглавлен». Вот уже два месяца, как в результате реформирования прежний надзорный орган упразднен, а новый еще не функционирует. Можно себе представить, какой хаос творится в управлениях по защите прав потребителей на местах. Но людям до этого нет дела. Многие убеждены: раз товар попал на полки магазинов, значит его качество уже гарантировано.
Особенно высока степень доверия у покупателей к детскому питанию. Какая беспечность! Специалисты «Укрметртестстандарта» закупили 30 образцов пищевых и промышленных товаров и рассказали о результатах своих исследований.
— Продукцию мы закупили в киевском гипермаркете «Ашан», что на улице Берковецкой, — рассказал на пресс-конференции начальник научно-исследовательского центра испытаний продукции «Укрметртестстандарта» Владимир Семенович. — Основной лозунг этой сети — все дешево и качественно. Но, исходя из результатов наших исследований, хочу подчеркнуть: возможно, тамошние товары и дешевы, но не качественны.
*В этих йогуртах содержание молочнокислых микроорганизмов не соответствовало заявленным на упаковке
Специалисты выбирали такие товары, какие купили бы для своих детей: йогурты, мороженое, мармелад, заморские сухофрукты, сгущенку, гранатовый сок, игрушки, детскую одежду и обувь. По словам Владимира Семеновича, маркировка товаров не выдерживает никакой критики. Она не соответствует ни законодательству, ни техническим регламентам.
Причем на этот раз экспертов удивили импортные товары — ведь мы привыкли, что заграничное всегда лучше. Увы, оказалось, что это не так. Например, в йогурте натуральном французского производства Сенобль Франс, который может храниться аж месяц, содержание молочнокислых микроорганизмов не соответствовало ни установленным требованиям, ни задекларированным на упаковке.
— Трудно сказать, есть ли там вообще молочнокислые бактерии, — сказал Владимир Семенович. — Я понимаю, что производитель сейчас будет подавать на нас в суд, говорить, что у нас неквалифицированные специалисты и не те методики. Но мы проводили эти испытания согласно госстандарту, который идентичен стандарту Международной молочной федерации, и использовали европейские реагенты. Поэтому к судебным искам мы готовы. Но то, что называют йогуртами, — вовсе не йогурты!
На упаковке этих молочных продуктов без лупы невозможно ознакомиться с информацией на украинском языке, сказал Владимир Семенович, что тоже является нарушением закона и неуважением к потребителю. Правда, эксперт все же смог прочитать, что в йогурте содержится консервант — сорбат калия.
— Я пересмотрел все нормативные документы, взял госстандарт на йогурты 2004 года, — подчеркнул Владимир Семенович. — Посмотрел российские санитарные нормы по использованию пищевых добавок. И нигде не указано, что при производстве молочнокислых продуктов позволено использовать консерванты. Не знаю, возможно, у производителей есть гигиенический вывод именно для сети «Ашан»? Но нам никаких документов не предоставили.
В отечественных йогуртах «Йогурт столичный «Малина» и «Полуниця» производства Хмельницкой маслосырбазы полезных бактерий тоже меньше нормы, к тому же выявили «родную» привычную кишечную палочку. Единственное, что порадовало экспертов: ни в одном из йогуртов не нашли искусственных красителей.
Впервые за многие годы инспектирования специалисты «Укрметртестстандарта» остались довольны мороженым. В нынешнем году специально взяли любимое всеми лакомство с разными фруктовыми наполнителями, на маркировке которого было обозначено, что при производстве использовали натуральные красители. Исследования это подтвердили. Наконец-то мороженщики стали выпускать качественную продукцию! А еще порадовали отечественные овощи. Их тестировали до скандала с отравлениями в Германии, поэтому проверили только на содержание нитратов.
Зато в сгущенке Ичнянского молочноконсервного комбината по-прежнему сгущенного молока не обнаружено. Продукт на 95 процентов состоял из пальмового масла, а чтобы скрыть желтоватый оттенок растительного жира, в «сгущенку» добавили двуокись титана (выявлено 8,4 мг/кг).
— Кстати, мы неоднократно убеждались, что продукция, отобранная на производстве, соответствует всем нормам, а закупленная в магазинах — далеко не всегда, — подчеркнул Владимир Семенович. — Это свидетельствует о том, что контролирующие структуры должны отбирать пробы в торговой сети и по результатам исследований применять штрафные санкции, как это делается во всем цивилизованном мире.
*Мягкие игрушки китайского производства рвутся даже при небольшом усилии малыша
Поразили экспертов и кондитерские изделия — цукаты, мармелад и разные смеси заморских сухофруктов. Если верить написанному на упаковке смеси «Солодка», то содержащиеся в ней ананасы, фундук и миндаль растут… в Украине. По словам Владимира Семеновича, если производитель не указан, то ответственность несет сеть, реализующая некачественный товар. Фруктовые смеси «Гаваи микс» (ООО «Натуральные продукты»), «Смесь тропическая весовая» (производитель не указан), драже сахарное «Полунично-вершкове» (ООО «Арсенал-Пак»), уже упомянутая смесь «Солодка» (производитель не указан), ананас «язычок» ассорти (ООО «Караван-натс») содержат искусственные красители тартразин (Е-102), азорубин (Е-122), синий бриллиантовый FСF (Е-133), понсо-4 R (Е-124), желтый солнечный закат (Е-110).
— Зачем раскрашивать ананас в синий или зеленый цвет? — удивляется Владимир Семенович. — Чтобы он стал натуральнее? А ведь такие смеси в основном покупают детям. И стоят они недешево. Даже без исследований грамотный потребитель такую продукцию никогда бы не приобрел.
Мармелад желейно-формованный (ООО «Меркурий-К ЛТД») именуется низкокалорийным, хотя при этом содержит сахар и патоку, то есть калорий больше, чем обычный мармелад того же производителя, не указавшего на этикетке свой адрес. Оба продукта, кроме того, имеют в своем составе опасные синтетические красители.
Гранатовый сок, который чаще всего покупают детям или больным, проверяли на наличие консервантов и искусственных красителей. Два сока производства ООО «Inter-PAK» (Азербайджан) включали запрещенные красители тартразин (Е-102), азорубин (Е-122) и синий бриллиантовый FCF (Е-133), а также сорбиновую кислоту, не указанные на упаковке, как и способ приготовления сока — пастеризован или стерилизован, хоть срок годности продукта — целых два года!
Что касается промышленных товаров, у большинства изделий не был указан ни сырьевой состав, ни страна-изготовитель. Удалось установить, что из 30 изделий 14 были импортными, 10 отечественного производства, а остальные вообще не имели маркировки.
— Самое распространенное нарушение в товарах для новорожденных — использование искусственных и синтетических нитей при сшивании изделия, — рассказывает начальник научно-технического отдела сертификации и стандартизации продукции «Укрметртестстандарта» Наталья Попова. — Даже если одежда или белье сделаны из хлопка, весь положительный эффект сводится к нулю! Кроме того, в одежде для грудничков используют ткани, закупленные в Китае и не предназначенные для детского ассортимента. Массовая доля формальдегида в них в полтора-два раза превышает установленную норму. Целый ряд стран, в числе которых Россия, Белоруссия, Япония, вообще не допускают использования формальдегида в детской одежде!
Трехколесный велосипед SR85 GoodBaby имеет острые края, он не выдержал требований стойкости на наклонной поверхности. Мягкая игрушка-погремушка рвется даже при небольшой нагрузке. Интенсивность запаха надувных матрацев вдвое превышает допустимые нормы. На деревянной части китайской детской лопаты обнаружились дефекты, противоречащие требованиям ГОСТа. По словам Натальи Поповой, исследования выявили, что 54 процента закупленных товаров некачественны.
— Закупая продукцию, мы не получили на нее никаких документов, — заявил Владимир Семенович. — И я не уверен, что они есть вообще. В цивилизованной стране такие товары давно изъяли бы из продажи, а на торговую сеть наложили штраф. К сожалению, предъявить какие-то санкции к недобросовестным производителям даже по результатам наших исследований проблематично. Потому что наше законодательство таково, что снять с производства плохую продукцию… невозможно. В лучшем случае мы добиваемся штрафов, но они мизерны по сравнению с получаемой мошенниками прибылью.
Это ненормально, когда по центральным телеканалам, в прессе называют недобросовестных производителей, но впоследствии ничего не меняется. Сдвиги крайне незначительные. Несколько лет подряд мы постоянно критиковали торговую марку «Щодня». И теперь они псевдосметану называют «сметанкой», продукт с содержанием растительного жира — спрэдом, а не сливочным маслом.
Но даже если потребители поймут, что такую продукцию покупать нельзя, не всякий опасный товар можно отличить на ощупь или по запаху. В стране возник вакуум в контроле за пищевой и промышленной продукцией. Как рассказал первый заместитель генерального директора «Укрметртестстандарта» Виктор Ример, в июне будет отменено постановление Кабмина о госнадзоре за стандартами, нормами и правилами. Кроме того, несмотря на то, что с июля начнет действовать закон о рыночном надзоре за непищевой продукцией, до сих пор не разработаны подзаконные акты и не определены органы исполнительной власти, которые должны его осуществлять. Поэтому есть опасность, что с середины лета надзора вообще не будет.
Готовится и законопроект об отмене обязательной регистрации деклараций производителя-поставщика. Это приведет к тому, что поставщику достаточно будет подписать бумагу о том, что ввозимая продукция соответствует всем украинским стандартам и законам, чтобы она… беспрепятственно попала на рынки страны!
Что касается продуктов питания, то с апреля контроль за всей пищевой продукцией возложен на ветеринарную службу… Похоже, чтобы пережить все эти реформы, каждому придется самому становиться экспертом по безопасной еде и одежде.
Советы потребителю
P.S. Ознакомиться с результатами исследований «Укрметртестстандарта», где указаны как «нарушители», так и честные производители, можно здесь.