Известные люди рассказали «ФАКТАМ», как спасаются от изнуряющей жары
Жара нынешним летом просто невыносимая. И то ли еще будет! Интересно, а как переносят зной отечественные знаменитости?
- Я мучаюсь от жары на даче, — откровенничает писатель Андрей Курков. — Неподалеку озеро, собираюсь искупаться. В доме открыты окна, двери. В городской квартире в одной из комнат у нас люстра с вентилятором — немного спасает. А вообще, в зной работать очень сложно.
— Что пьете — квас, лимонад, пиво?
— Горячий чай. После него становится прохладнее, потому что он горячее, чем жара (улыбается).
— Как переносят жару ваши детки?
— Они бегают и не обращают на нее внимания (смеется).
| |
— Жару и духоту переношу с трудом, — сетует народная артистка Украины Тамара Яценко. — Не хочется ни есть, ни пить. Едим в основном окрошку на козьей сыворотке — это очень полезно. Мой муж окрошку просто обожает!
— Как одеваетесь в зной?
— Хожу в шляпке — голова не перегревается. Чтобы обувь в жару не натирала, никогда не надеваю ее на босу ногу. Хорошо в жару на даче походить босиком.
Окрошка от Тамары Яценко
«Мелко режу редиску или свеженькую капустку, огурчики, перепелиные яйца, тру морковку, добавляю жареные шампиньоны, зеленый лук, укроп и петрушку. Для заправки понадобятся чуть-чуть меда, козья сыворотка и майонез».
| |
- У меня дома кондиционер, — говорит серебряный призер Олимпийских игр по тяжелой атлетике Ольга Коробка. — В зале, где тренируюсь, тоже кондиционер.
— А как спасаетесь от палящих лучей солнца на улице?
— Когда сильно печет, из дому стараюсь не выходить. А если все же нужно куда-то идти, пью холодную минеральную воду без газа. Мороженое не очень люблю. Одеваюсь в просторную хлопковую одежду, на ногах — шлепанцы.
— Многие жалуются, что не могут в жаркую погоду уснуть.
— Я, например, холодный душ принимаю, мою голову шампунем с мятой — он очень освежает. Да еще спасает кондиционер. А когда его не было, перед сном заворачивалась во влажную простыню. Помогало!
| |
— Я сейчас отдыхаю под Киевом, — говорит певец Гарик Кричевский. — Стараюсь пить побольше воды. Особенно хороша водичка с лимоном без сахара — она прекрасно утоляет жажду. На днях собираюсь на гастроли в Израиль. В этой стране летом жара обычно невыносимая, но и там сейчас прохладнее, чем в Киеве.
— Вы в прошлом врач. Какие профессиональные советы дадите?
— В зной не стоит есть суши и карпаччо — блюда с сырыми рыбой и мясом. Также исключите из рациона десерты с кремом. В жару микробы размножаются со страшной силой. На вид привлекательное пирожное может стать причиной сильного отравления. Не рекомендую также злоупотреблять алкогольными напитками.
— Как спасаете от жары своих детишек?
— Мы с женой покупаем для дочери и сына специальные детские солнцезащитные средства, чтобы кожа не обгорала. Следим, чтобы дети носили головные уборы.
| |
- Мой рецепт таков: ванна с холодной водой, — рассказывает мультипликатор Давид Черкасский. — Как только опять становится жарко, снова принимаю ванну. Без надобности в жару из дому не выхожу — лежу и читаю книжки. Очень мучаются от зноя мои котики. Лежат вповалку.
— Давид Янович, а что пьете и едите в особенно знойные дни?
— Готовлю свекольник.
— Сами?
— Конечно! Хотите рецепт дам? Свекольник получается фантастический! При подаче на стол можете добавить свежую зелень — укроп, петрушку, кинзу. Не помешает немного сметанки. Рекомендую к блюду поджарить ломтики украинского хлеба. И приятного всем аппетита!
Свекольник от Давида Черкасского
Понадобятся две молоденькие свеколки и две морковки, полголовки капусты, лук. Свеклу почистить, бросить в кипящую воду, туда же — капусту и мелко порезанный лук. Все это варить до готовности. Затем вынуть свеклу и добавить в отвар томатную пасту или борщевую заправку. Порезать свеколку — и в овощной бульон. Поместить все это на сутки в холодильник.
— А какие средства спасения от зноя рекомендует наука?
— Никаких специфических методов лично я не использую.