Тора называет Рош Ашана (Новый год) «Днем трубного гласа»
Рош Ашана (Новый год) отмечается два дня, считающиеся как бы одним, длящимся 48 часов. По преданию в это время Всевышний открывает книги, в которых записаны поступки людей в прошедшем году, и решает, что будет происходить с каждым из них в году наступившем. Судьба праведников известна сразу — их ждет награда. Скорый приговор получают и злодеи. А события жизни остальных людей, хоть и определяются в Рош Ашана, но окончательное решение об их судьбах принимается в праздник Йом Кипур (Судный день), отмечаемый через десять дней после Нового года.
Тора называет Рош Ашана «Днем трубного гласа». Каждый иудей обязан слушать издаваемые шофаром (бараньим рогом) звуки, которые в синагогах звучат по сто раз в каждый день праздника. Шофар призван напомнить людям о Судном дне и возвестить начало десяти дней покаяния (»грозных дней») — если в течение этого срока искренне раскаяться в грехах, то в Йом Кипур Всевышний может простить провинившегося и записать его в Книгу Жизни.
А еще традиции предписывают в первый день праздника на берегу водоема, в котором есть рыба, отряхивать полы одежды и выбрасывать из карманов крошки, как бы отдавая воде все плохое, что было в прошлом году.
Праздничная трапеза на Рош Ашана начинается с особых блюд, символизирующих все хорошее, что может произойти с человеком. Например, с кусочка халы и дольки яблока, которые макают в мед, — чтобы наступивший год был счастливым и сладким. Принято есть гранат — чтобы заслуги умножались, как зернышки этого фрукта. Кусок рыбьей или бараньей головы едят, чтобы быть головой, а не хвостом. А в некоторых общинах, чтобы жить богато в новом году, едят нарезанную кружочками морковь, формой и цветом напоминающую золотые монеты.