Американские специалисты обнаружили, что химические соединения, встречающиеся в различных упаковках для еды, являются опасными
У тех женщин, которые часто пользуются сковородами с антипригарным покрытием и прочими предметами, содержащими перфторуглерод (ПФУ), раньше начинается менопауза, как сообщает ABC News. Вредные вещества при нагревании распространяются повсюду, а при их воздействии на организм человека возрастает риск заболевания раком щитовидной железы, возникновения проблем с иммунной системой, сердцем.
Установлено, что наиболее высокий уровень содержания ПФУ обнаружен у женщин 42-44 лет, уже вступивших в период менопаузы. Впрочем, во мнениях американские ученые разошлись. Пока исследования не доказали, что однозначной причиной ранней менопаузы является высокое содержание в организме лишь этих химикатов. Некоторые исследователи склоняются к мысли: содержание ПФУ в крови женщин после 42 лет высоко из-за того, что это вещество не выводится из организма.
Но ученые единодушны в том, что ПФУ однозначно влияют на процессы старения.
Помимо этого исследования доказали: при использовании перфторуглеродов парниковый эффект возникает в сотни раз сильнее, чем при углекислом газе.
Кстати, в украинских магазинах продаются «антипригарные» чугунные сковородки, без какого-либо покрытия. Они могли бы стать неплохой альтернативой для хозяек.
Подготовил Иван РЫБАЛКО