Последний крик московской и киевской моды — заведения, в которых платишь не за еду, а за время пребывания
Модное кафе, куда я отправилась, находится практически в центре Москвы. Но найти его непосвященному человеку не так просто. Расположено кафе на втором этаже офисного здания, вход — со двора.
Меня приветливо встречает девушка-администратор и предлагает выбрать один из двух десятков… будильников. Я выбираю старинный с названием «Шерлок». С этой минуты начинается отсчет времени моего пребывания в заведении.
— Каждая минута первого часа стоит два рубля (на украинские деньги это примерно 50 копеек. — Авт.), — предупреждает девушка. — А со следующего часа цена минуты — рубль.
Мне предлагают место за одним из художественно расписанных столиков на диванчике с множеством цветных подушек или в кресле с клетчатым пледом, или на стуле, стилизованном под старину. Я выбираю место у окошка, чтобы полюбоваться первоцветами в деревянной кадке.
— Все напитки и лакомства в нашем кафе в неограниченном количестве бесплатны, — поясняет девушка. — Могу предложить кофе-эспрессо или американо, какао…
Я прошу капуччино. К напитку предлагают вазочку со сладостями — миниатюрным в форме монеток печеньем, конфетами, вафлями, баранками… А еще угощают апельсинами, мандаринами, яблоками, морковкой… «Весна — пора авитаминоза. Сейчас без витаминов нельзя», — говорит девушка.
Также в кафе подают натуральные травяные чаи — с ромашкой, зверобоем, шалфеем, причем посетители могут выбрать себе понравившуюся чашку и ложечку. В кафе можно самостоятельно приготовить тост, например с вареньем или джемом. Кстати, не возбраняется приносить еду с собой. Не разрешаются только спиртные напитки.
— Если хотите воспользоваться интернетом, это тоже у нас совершенно бесплатно, — предлагает девушка.
Большинство посетителей составляет молодежь. За соседним столиком беседуют две стильно одетые девушки. На одной — серое гипюровое платье на атласном алом чехле, на второй — ярко-синий вельветовый брючный костюм. А чуть поодаль общается компания скромно одетых парней-студентов — видимо, ребята иногородние. Говорят о сессии, преподавателях, общежитии…
Вскоре в заведение вваливается веселая толпа — человек восемь. По букету белых роз и торту в прозрачной праздничной упаковке можно догадаться, что компания пришла праздновать день рождения. Именинница с порога обращается к сотруднице: «Можно мои цветочки в какую-то вазочку поставить? И надеюсь, мой любимый будильник «Шерлок» никем не занят?»
И вдруг меня осеняет: этот будильник-то у меня! Но у именинницы, оказывается, здесь еще несколько любимых будильников — видно, она завсегдатай заведения.
Допив капуччино, прошу меня рассчитать. За сорок минут своего пребывания в заведении отдаю около 20 гривен. Девушка сообщает, что вечером в кафе устраивают кинопоказы и концерты начинающих музыкантов. «Всем, кто прочтет стихотворение Пушкина, Маяковского, Пастернака или Бродского, — полчаса в подарок», — говорит напоследок.
Но мне пора… в соседнее кафе-библиотеку. Фактически это второй зал одного кафе. Отличие в том, что посетители приходят сюда… за тишиной: поработать за ноутбуком, почитать. И время здесь стоит чуть дороже. Минута любого часа — два рубля. В зале — старинный книжный шкаф, заполненный томами, столы, кресла, торшеры, свечи… Пахнет книгами, словно в библиотеке. Тихо звучит классическая музыка.
Напитки и сладости здесь более изысканны. Угощают черничным чаем со сливками, зефиром, мармеладом, шоколадом, пирожными… А будильники названы именами известных писателей и поэтов: «Агния», «Иосиф»…
— Практически все предметы интерьера куплены на блошиных рынках, — поясняет девушка, хозяйничающая в зале. — Фотографии, книги — все оттуда.
По словам девушки, есть посетители, которые работают здесь целыми днями.
— Так ведь и объесть вас могут, у кого аппетит хороший? — спросила я.
— Объесть еще никто не объел, — улыбается девушка. — А вот по части кофе есть у нас один посетитель, который пьет чашку за чашкой без перерыва. Но ничего, не разоримся.
На стенах кафе — старинные фото, репродукции известных картин, а в клетке — два попугая.
— Скажите, к вам можно с собакой прийти? — интересуюсь.
— Нет, это будет мешать работать другим, — вежливо поясняет девушка. — У нас публика серьезная. Бывает, и ученые приходят! Чтобы создать посетителям идеальные условия для работы, даже кофе-машину перенесли в соседний зал — шум ведь отвлекает…
P.S. В марте подобное арт-кафе открылось и в центре Киева. Заведение сразу же стало популярным среди молодежи. Цены в киевском кафе практически такие же, как в московском. Одна минута первого часа пребывания стоит 50 копеек, последующее время обойдется в 25 копеек. Зато за эти деньги можно и поесть, и книги в библиотеке почитать…