Если для обеззараживания воды применить солнечный свет и сок лайма, результат будет таким же, как и при кипячении — так считают специалисты из Блумбергской школы общественного здоровья при университете Джонса Хопкинса.
В бедных регионах давно дезинфицируют воду с помощью солнечного света: пластиковую бутылку наполняют водой и на шесть часов выставляют на солнце. Чтобы сократить это время, ученые добавили в воду сок лайма, в котором содержатся псоралены — вещества, способные менять структуру ДНК бактерий, тем самым прекращая их размножение.
Как оказалось, сок лайма в сочетании с солнечным светом губителен для кишечной палочки, которая часто вызывает диарею и рвоту. «Достаточно добавить 30 миллилитров сока на два литра воды и хотя бы полчаса подержать ее на солнце», — считает профессор Шваб, участвовавший в эксперименте. Однако такие способы очистки все же лучше использовать в экстремальных ситуациях. В обычной жизни воду рекомендуется кипятить или пить бутилированную без газа.
Подготовила Мария ЗАВАДА