Сердце и сосуды страдают у тех, кто ест жирную и калорийную пищу, которая задерживает тепло в организме. От жареного мяса, острого, мучного и сдобы лучше отказаться
Известно, что при высокой температуре воздуха наш организм работает с повышенной нагрузкой: увеличивается вязкость крови, и нашему насосу — сердцу —становится труднее ее перекачивать. Летом у многих людей учащается пульс, появляется чувство тяжести в груди, одышка, кого-то утомляет даже простая работа. Особенно эти ощущения знакомы тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
— Летом действительно растет число инфарктов и инсультов, у пациентов обостряются заболевания сердца, и, по сравнению с зимним периодом, обращений в стационары становится в несколько раз больше, — рассказывает руководитель общественной организации «Школа сердца», заместитель главного врача по медицинской работе Александровской клинической больницы города Киева врач-кардиолог высшей категории Алексей Башкирцев. — К кардиологу обращаются переусердствовавшие на своих участках огородники и садоводы. Кроме того, многие в выходные стремятся отдохнуть на пляже или устраивают пикник. Но длительное пребывание на жаре, а также употребление алкоголя может спровоцировать гипертонический криз или приступ стенокардии. И если машины «скорой» с дачных участков доставляют в больницы в основном бабушек и дедушек, то с пикников — молодежь.
Поэтому, планируя поездку на отдых, я порекомендовал бы всем, особенно пожилым людям, посетить врача. Уточните у доктора состояние своего здоровья и согласуйте перечень лекарств, который необходимо будет взять с собой. Если лечение хронического заболевания хорошо подобрано, то большинство пациентов кардиолога могут себе позволить практически то же, что и здоровые люди.
— Человек, который перенес инфаркт или тяжелый приступ стенокардии, начинает бояться обычных физических нагрузок. И считает, что ему нельзя купаться, загорать. Насколько могут повлиять на работу сердца такие обычные радости?
— Конечно, определенные ограничения есть. После перенесенного инфаркта миокарда лечащий врач должен провести пациенту пробу с физической нагрузкой. Ее можно сделать в поликлинике. Врач по пульсу определяет предел допустимой физической нагрузки.
Загорать можно, но под тентом или в тени деревьев, где рассеянные лучи солнца. Купаться сердечникам тоже не запрещено. Только следует избегать холодной воды, так как она может вызвать спазм сосудов и спровоцировать приступ стенокардии и даже инфаркт миокарда. Не стоит также делать дальние заплывы. Входить в воду разгоряченными, потными или с «гусиной кожей» на теле нельзя — для сосудов вреден резкий перепад температур, они не успевают адаптироваться. Лучше плавать вдоль берега и выбирать глубину, при которой можно встать на ноги и достать до дна. Голова на солнце должна быть всегда покрыта. В особо знойные дни на солнцепеке можно находиться не более 15 минут, затем надо перейти в тень. Если почувствуете учащение сердцебиения или, что опаснее, усиленную пульсацию сосудов на шее, обязательно зайдите в прохладное помещение. Что касается питания, то для сердца вреднее всего переедание. Поэтому, чтобы держать сосуды в тонусе, в жаркую погоду следует вставать из-за стола с легким чувством голода. Пересмотрите свое дневное меню. Откажитесь от блюд с большим количеством животных жиров, сладостей. Основной прием пищи лучше перенести на утро или вечер, а в течение дня устраивайте легкие перекусы из низкокалорийных продуктов. Это могут быть холодные овощные супы (свекольник, окрошка), нежирный кефир или творог, водянистые овощи и фрукты (черешня, вишня, огурцы, ягоды, несладкие сорта яблок).
Как пережить жару без последствий для сердца
- Во время работы на открытом воздухе надевайте головной убор.
- Отправляясь на пляж, возьмите с собой зонт, чтобы не находиться под солнцем.
- Старайтесь не перегружать себя физической работой, не трудитесь на открытом воздухе в самые жаркие часы (с 11.00 до 17.00).
- Желательно включить в свое меню мультизерновой хлеб, абрикосы, огурцы, томаты, печеный картофель, кефир или другие кисломолочные продукты.
- Не забывайте контролировать употребление соли и пейте в день не больше двух с половиной литров жидкости — это поможет избежать отеков.