Австралийские ученые утверждают, что при переохлаждении белый жир, который приводит к накоплению лишнего веса, превращается в бурый — сжигающий энергию.
Если у человека в организме много бурой жировой ткани, он выглядит стройным, да и уровень глюкозы у него невысокий. Однако у взрослых людей такого жира практически нет. Его много только у детей.
Ученые из Сиднейского университета утверждают, что выработку в организме бурого жира, который поможет человеку бороться с лишним весом, избежать ожирения, жирового гепатоза печени, сахарного диабета, можно стимулировать. Правда, делать это предлагают достаточно экстремальным способом.
Исследователи подвергали добровольцев воздействию холода (плюсовую температуру снижали постепенно) до тех пор, пока те не начинали дрожать. Ученые измеряли электрическую активность мышц, а также брали образцы крови на анализ.
По уровню гормонов ученые предположили, что в организме испытуемых клетки белого жира стали замещаться бурым. Когда человек мерзнет, жир преобразует энергию в тепло. Если энергии недостаточно, мышцы механически сокращаются, и появляется дрожь в теле. Именно в этот момент в организме образуется бурый жир, считают специалисты.
Пять минут экстрима заменят получасовою тренировку в спортзале, полагают ученые. Но стоит ли прислушиваться к их советам?
Чтобы после переохлаждения не слечь с простудой, можно выпить теплый чай и попарить ноги в теплой воде.
Подготовила Мария ЗАВАДА