Западные и российские специалисты пытаются оценить последствия, к которым приведет введенное с 7 августа эмбарго на импорт продуктов питания в Россию. Напомним, что в перечень товаров, попавших под запрет по решению правительства Российской Федерации, вошли мясо и мясная продукция, рыба, фрукты и орехи, овощи, молочная продукция из США, стран ЕС, Норвегии, Канады и Австралии. А это значит, что в ближайшие дни с прилавков российских магазинов на год исчезнут испанские апельсины и лимоны, норвежская семга и сельдь, итальянские макароны и сыры, польские яблоки и многое другое, к чему россияне давно привыкли.
По оценке европейских экспертов, запрещенные отныне продукты составляли не менее 10 процентов продовольственного рынка России. Прогнозируемый ущерб для Европы немалый — 12 миллиардов евро за год. Однако санкции негативно скажутся и на простых россиянах. Прежде всего, их ждет резкий скачок цен на продукты. На данный момент потребительская корзина россиян в среднем на 20 процентов состоит из импортных продуктов. В некоторых регионах — Калининградская область и Владивосток — этот показатель гораздо выше — до 95 процентов! Рост цен на продукты питания неизбежно приведет к увеличению уровня инфляции.
В Москве, тем не менее, заявляют, что запрет на импорт продуктов открывает широчайшие перспективы для отечественных производителей. Премьер-министр Дмитрий Медведев так и сказал: «Ответные меры, которые мы вводим, фактически расчистят магазинные полки для товаров наших производителей. Такой шанс — уникальные условия открытия и расширения импортозамещающих производств — упускать нельзя».
Для некоторых российских поставщиков и производителей ситуация действительно может улучшиться, говорит профессор Высшей школы экономики России Алексей Портанский. Однако на полное замещение импорта потребуется немало времени. Следует помнить и о том, что ряд продуктов иностранного производства заменить будет почти невозможно.
«Сложнее всего обстоит дело с молочной продукцией, некоторыми наименованиями мясной продукции, например, говядиной, которую мы очень мало производим, — сказал эксперт. — Теоретически заместить овощи и фрукты возможно, но в таком количестве это будет трудно».
Действительно, по данным официальной статистики, Россия импортирует около 40 процентов говядины и около 27 процентов свинины.
По данным Федеральной таможенной службы России, в 2013 году в страну было завезено продуктов питания на 43 миллиарда долларов. Из них теперь под запретом товары на сумму 25 миллиардов долларов.