За последнюю неделю в целом ряде регионов России резко подорожала гречка. Покупатели сметают ее запасы с прилавков. В Санкт-Петербурге в понедельник, 17 ноября, в ряде супермаркетов ввели ограничения. Продают в одни руки не более 5 килограммов гречневой крупы.
В Алтайском крае продавцы не успевают выставлять гречку на полки. Если неделю назад 800-граммовая пачка крупы «Мария» стоила 25 рублей 50 копеек (8 гривен 36 копеек), то в минувшие выходные цена достигла 49 рублей 90 копеек (16 гривен 35 копеек). Гречневая крупа в Волгоградской области взлетела в цене на 9,3 процента. Средняя цена гречки в Татарстане увеличилась на 14 процентов — с 30 рублей 80 копеек (10 гривен 10 копеек) до 35 рублей 20 копеек (11 гривен 54 копейки) за килограмм. В главном управлении антимонопольной службы Татарстана отмечают, что в некоторых магазинах региона крупа подорожала на 60 процентов. А если сравнивать с октябрьскими ценами на гречку, то за месяц они подскочили в 2—2,3 раза.
Власти пытаются успокоить граждан. Так, губернатор Алтайского края Александр Карлин через соцсети обратился к жителям региона с просьбой не делать дополнительных запасов продуктов. Он заявил, что «миссию всероссийской житницы Алтайский край выполняет даже в аномальных погодных условиях, и создавать „балконные“ запасы муки, круп и растительного масла нет никакой необходимости». Однако пустые полки и ежедневно меняющиеся ценники убеждают простых россиян в обратном.
Гречка — не единственный продукт, нехватка которого ощущается в этом месяце в российских магазинах. 14 ноября Министерство сельского хозяйства России сообщило о дефиците пищевой соли в стране. Ежегодно российский рынок потребляет примерно полтора миллиона тонн данного продукта. Собственные производители в состоянии обеспечить лишь 40 процентов от нужного количества. Более 26 процентов приходилось ранее на продукцию украинских предприятий. Однако сейчас поставки из Украины резко сократились в связи с ситуацией на Донбассе. Крупные торговые сети закупают пищевую соль в Западной Европе, но стоит она в магазинах гораздо дороже.