Фабрики-кухни — альтернатива американскому «Макдональдсу» — будут работать под брендом «Едим дома!»
Кинематографисты Никита Михалков и Андрей Кончаловский решили создать российскую альтернативу американскому «Макдональдсу» и прочим западным заведениям фастфуда. Как сообщает российское издание «КоммерсантЪ», братья обратились к президенту страны Владимиру Путину с просьбой оказать содействие в создании национальной сети общественного питания. Президент идею одобрил и отдал распоряжение поддержать ее «в контексте решения задач импортозамещения». Как говорится в письме режиссеров в адрес главы государства, на запуск пилотного проекта по открытию сети кофеен-кулинарий и фабрик-кухонь требуется 971,8 миллиона рублей (18,6 миллиона долларов). По их оценкам, все затраты окупятся в течение неполных пяти лет.
Сеть заведений общепита планируется открыть под брендом «Едим дома!», принадлежащим жене Кончаловского — актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой. Именно ее планируется сделать лицом будущей сети. Телепрограмма «Едим дома!» производства Продюсерского центра Андрея Кончаловского выходит на российском телеканале НТВ с 2003 года. У Юлии уже есть два ресторана в Москве, она производит замороженные овощные и ягодные смеси торговой марки «Едим дома!», а также владеет интернет-магазином, продающим товары для кухни.
Пилотные проекты планируется реализовывать в Подмосковье и Калужской области. По замыслу Михалкова и Кончаловского, фабрики-кухни (идея которых появилась в СССР еще в 1920—1930-х годах) будут производить питание не только для своих торговых точек, но и для социальных учреждений — таких, как детские дома и интернаты. В письме к Путину братья подчеркнули «социально-политический характер проекта» и попросили поручить его осуществление правительству России.
Сегодня вице-премьер Аркадий Дворкович на совещании с участием представителей Минэкономики, Минпромторга, Минсельхоза, администраций Московской и Калужской областей рассмотрел, среди прочего, и бизнес-предложение Михалкова и Кончаловского.
Фото EPA/UPG