Наука та технології

Одесские волонтеры отправили в зону АТО первую партию «батончиков для разведчиков»

0:45 — 26 травня 2015 eye 4393

А химик-изобретатель Леонид Станиславский передал на передовую уже более 35 тысяч флаконов уникального препарата, обеззараживающего воду

В Одессе волонтеры «Кулинарной сотни Далии Северин» разработали рецептуру лакомства для бойцов на передовой — питательного и энергетически ценного батончика, который поможет восстановить силы нашим воинам во время несения службы.

По словам Далии Северин, продукт получил название «батончик для разведчиков». В его состав входят орехи, карамель, специальное тесто. Другие ингредиенты пока не разглашаются. Продукт питателен, вкусен, содержит достаточное количество белка. Узнав о потребности бойцов в таких батончиках, волонтеры сначала отправили на передовую ящик «Сникерсов», но неожиданно от солдат поступила просьба больше их не присылать. Потом выяснилось, что батончики были российского производства. Тогда волонтеры решили сами изготовить лакомство.

— Партия сладостей уже отправлена в зону АТО, — говорит Далия Северин. — Первыми их получат батальон «Луганск-1» и 72-я бригада, в составе которой служат мобилизованные одесситы. На обертке каждого батончика волонтеры прикрепили записку с пожеланиями, например: «Держись, воин!» или «Украина с тобой».

Автор рецепта волонтер Арина Святецкая отметила: кондитерское изделие весит до 120 граммов, в 100 граммах — 540 килокалорий. При этом мужчинам на фронте необходимо не меньше трех тысяч килокалорий в сутки. Срок хранения — до трех месяцев. Однако плюс одесских батончиков не только в калорийности. Не менее важно, что они очень вкусные. И в этом уже убедились раненые бойцы, проходящие курс лечения в Военно-медицинском клиническом центре Южного региона, которые первыми попробовали кондитерскую новинку.

Тем временем батончиками заинтересовались по всей Украине, звонят волонтеры из разных городов, чтобы освоить их производство. Авторы «батончиков для разведчиков» собираются усовершенствовать рецепт и официально запатентовать его.

Волонтеры добавили, что в ближайшие дни в Одессе состоится мастер-класс по изготовлению такого лакомства. Они акцентировали: «Это не только калории, а и поддержка — от сердца к сердцу, от души к душе».

«Кулинарная сотня» уже не один месяц готовит всевозможные продуктовые наборы для ребят, которые защищают Украину. Это сухие борщи, фрукты и другая еда, которая хорошо хранится, легка и удобна для приготовления в полевых условиях.

Менее радужная перспектива у другого ноу-хау, разработанного химиком-биологом Леонидом Станиславским, — уникального препарата «Стерилий АБ». С его помощью можно обеззараживать воду, дезинфицировать и обрабатывать раны, стерилизовать любые поверхности. Он стал просто незаменим для бойцов АТО.

Станиславский уже передал более 35 тысяч флаконов этого средства добровольческим батальонам «Миротворец», «Азов», «Донбасс», а также в подразделения Национальной гвардии и Вооруженных Сил Украины. Препарат успешно использовали в госпиталях и на передовой. Есть реальные положительные отзывы по результатам клинических и лабораторных анализов. «Мы в Иловайском депо пили воду даже из гидроаккумулятора, добавляя туда „Стерилий“, — и не имели никаких проблем», — рассказывали бойцы батальона «Миротворец».

Себестоимость одной баночки «Стерилия» — порядка 12 гривен. Большую часть средств на приготовление препарата предприниматель нашел сам, кроме того ему помогали одесские волонтеры. Однако на сегодняшний день финансов не осталось даже на аренду помещения, в котором изготавливали «Стерилий», а из зоны АТО продолжают поступать заказы на многофункциональный препарат.

По словам изобретателя, он уже истратил все личные сбережения, неоднократно обращался к властям с просьбой о помощи, но дело не сдвинулось с мертвой точки.

— Бюрократическая система не позволяет официально закупать препарат для нужд военных, — разводит руками Леонид Станиславский. — Пока что «Стерилий» не включен в обязательный список аптечки солдат.