Причиной отравления 82 человек, отдыхавших в санатории «Перлина Карпат», стали сальмонелла и стафилококк
Вечером 8 июля из Львова домой в Киев отправились последние 29 детей, отравившиеся в санатории «Перлина Карпат». Для этого «Укрзалiзниця» бесплатно предоставила им специальный вагон. Напомним, что 4 июля 65 школьников (в возрасте от 7 до 16 лет) и семь педагогов, возвращавшихся домой после отдыха в закарпатском санатории, были госпитализированы с предварительным диагнозом острая кишечная инфекция.
- Сейчас состояние детей стабильное, — сообщил главный государственный санитарный врач Львовской линейной СЭС Николай Климчук. — Это последняя группа, остальные уже уехали домой. В пути детей будут сопровождать медики.
Вначале врачи предполагали, что причиной отравления стал сухой паек, который детям, уезжавшим домой из санатория, дали в дорогу. Школьники говорили, что колбаса была скользкой.
- Но вирусологический и бактериологический анализы почти всех продуктов из сухого пайка показали, что они пригодны к употреблению, — отметил главный врач СЭС на Львовской железной дороге Владимир Багнюк. — Скорее всего, дети отравились во время завтрака или обеда в самом санатории.
- Дети точно отравились именно в «Перлине», — заявил журналистам начальник главного управления здравоохранения Львовской областной государственной администрации Виктор Кимакович. — Исследования сухого пайка на предмет возбудителя заболевания, которые проводила Львовская областная санэпидемстанция, ничего не обнаружили. К тому же симптомы заболевания проявились у детей еще в санатории. Вероятно, возбудителем отравления была сальмонелла.
Окончательные причины массового отравления детей пока не известны. Для их установления необходимо провести ряд лабораторных исследований, в первую очередь продуктов, которыми кормили отдыхающих в санатории, а также дождаться выводов медиков. Только после сопоставления результатов можно будет делать выводы. Это длительная процедура, она может занять несколько недель. Однако, по предварительным данным, полученным специалистами санэпидемстанции, можно сделать вывод, что отравление произошло именно из-за некачественного питания в санатории «Перлина Карпат».
В среду стали известны предварительные результаты лабораторных исследований продуктов, взятых на пробу в пищеблоке санатория. По словам главного санитарного врача Закарпатской области Веры Чиж, в смывах холодильника для хранения рыбы и мяса, на досках для разделки продуктов, в масле и салате из свежих овощей обнаружены возбудители сальмонеллы и стафилококка. Блюда именно из этих продуктов подавали детям и взрослым на обед 4 июля перед их отъездом домой. Кроме того, сальмонелла высеяна у официанта и повара, а еще у одного работника пищеблока обнаружен стафилококк.
Написать отзыв о статье