Врачи рекомендуют беременным употреблять морскую рыбу, поскольку в ней содержатся омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для нормального развития головного мозга малыша. Однако многолетнее исследование, проведенное учеными США и Европы, показало, что, если женщина ест морскую рыбу часто (не менее четырех раз в неделю), это не лучшим образом сказывается на обмене веществ ребенка. Как правило, у детей таких мам был лишний вес как сразу после рождения, так и до шести лет.
Руководитель исследования Никос Стратакис и его коллеги предполагают, что эти проблемы связаны с тем, что в рыбе накапливаются вредные соединения. Поэтому они рекомендуют употреблять рыбу не чаще двух раз в неделю и выбирать сорта, которые меньше «втягивают» ртуть и другие опасные вещества. Это горбуша, кета, масляная, треска, камбала, хек, сельдь, скумбрия, кефаль, минтай, лосось, сардины, гребешок.
Подготовила Мария ЗАВАДА