Клуб потребителей

Секреты экономии: составьте список продуктов на неделю и вычеркните то, без чего можно обойтись

8:30 — 26 марта 2016 eye 10429

Тратить меньше, жить лучше — нормальное желание, присущее каждому. И читатели «ФАКТОВ» знают, как сократить расходы на питание, ремонт, оплату коммунальных услуг, покупку одежды, техники и даже на заграничные путешествия. Причем не только знают, но и охотно делятся советами друг с другом.

«Лучше покупать целую курицу. Тогда из крыльев и спинки вы сварите суп, а другие части пойдут в плов или на жаркое»

«Хочу поделиться своими способами экономии на покупке продуктов, — пишет домохозяйка Маргарита Андрейко из Киева. — Сегодня расходы на питание забирают из семейного бюджета чуть ли не половину средств. А ведь нужно отложить деньги на одежду, на учебу детей, на подарки, отпуск, да и на черный день что-то нужно иметь. Одним словом, необходимо пересмотреть наши траты на еду.

Напишите список покупок и подумайте, что можно исключить. Например, вы обожаете сухарики или чипсы, без ума от газировки или мороженого. А ведь это не только серьезная дыра в бюджете, но и удар по здоровью. Также определите, от чего вы не откажетесь ни при каких обстоятельствах: например, любимый сорт кофе или молочная продукция.

Теперь подумайте, какие продукты можно заменить более дешевыми. Например, дорогие йогурты или соки от именитого производителя. Вообще с брендами нужно быть осторожнее: часто продукция раскрученной компании, расположенная на полках магазинов в лучших местах, стоит гораздо дороже, чем качественные товары не столь известных марок. Поэтому экономия — это еще и повод изучить рынок.

Наконец, желательно составить меню на неделю и список необходимых для него продуктов. Подсчитайте нужную сумму — и в магазин. Только один совет: возьмите с собой немного больше денег, чтобы иметь возможность для маневра и не чувствовать себя ущемленным. Да и, как ни крути, радовать себя тоже надо.

Еще несколько маленьких хитростей для экономии.

Покупайте целую курицу, а не ее части. Тогда из крыльев и спинки вы сварите суп, а остальное пойдет в плов или на жаркое.

Не делайте порционных блюд. Отбивные, пожаренные для каждого члена семьи (а часто еще и с добавкой), можно заменить тушеным мясом или «ленивыми» голубцами. Мяса понадобится меньше, а наедятся все.

Используйте субпродукты. Говяжье сердце, например, стоит раза в два, а то и в три дешевле мяса. Из сердца может получиться хороший гуляш, начинка для запеканки или пирога.

Замените копченую колбасу или магазинный окорок домашней бужениной. Она гораздо дешевле, вкуснее и вполне подойдет для праздничного стола. Обратитесь к традиционным рецептам украинской кухни. Наши предки оставили нам в наследство недорогие, но очень вкусные блюда.

Любите себя и свою семью. Это вдохновляет и помогает правильно вести хозяйство".

«Попросите мастера рассчитать необходимое количество стройматериалов»

«Весной мы все планируем новую жизнь, — утверждает Виктор Марченко из Полтавы. — Например, сейчас лучшее время, чтобы подготовиться к ремонту квартиры. Я профессиональный строитель и на личном опыте знаю, что ремонт не страшен, если все заранее продумать. Вот несколько практических советов, которые помогут сохранить не только деньги и время, но и нервы.

Первое — начните с проекта. В тетрадке напишите все, что хотите получить от ремонта. Тщательно продумайте ход работ и сроки, в которые нужно уложиться. Помните, любое изменение первоначального плана затягивает ремонт и увеличивает расходы.

Второе — обмерьте свою квартиру и начертите ее точный план.

Третье — обратитесь к специалистам (к двум или трем прорабам) и попросите их по вашему плану составить смету ремонтных работ, а также рассчитать количество необходимых материалов. Почему нужна помощь профессионалов? Они лучше знают, сколько и каких стройматериалов может понадобиться. Это позволит не покупать лишнего.

Четвертое — выбирайте только проверенные материалы. Есть общеизвестные бренды, а также отечественные производители, товары которых отличаются хорошим качеством.

Пятое — ищите, где купить дешевле. Не секрет, что одни и те же материалы в разных магазинах стоят по-разному. Посетите строительные ярмарки и рынки, воспользуйтесь Интернетом.

Шестое — не покупайте ничего про запас. Оставшиеся после ремонта обои, краска, плитка — это выброшенные деньги.

Седьмое — работы, не требующие участия профессионалов, старайтесь выполнять сами. Ободрать старые обои, удалить кафель, демонтировать двери, очистить потолок — сделать все это вам под силу. А значит, вы уменьшите свои затраты на строительные работы.

Восьмое — выбирайте фирму или частные бригады по совету знакомых, у которых эти люди уже работали. Так вы сможете увидеть качество исполнения и узнать отзывы о строителях. С фирмой заключайте договор с указанием сроков и гарантийных обязательств. С частниками также постарайтесь заранее оговорить эти вопросы. Не стесняйтесь торговаться. Всегда просите скидку. Вы ничем не рискуете в случае отказа, а при положительном ответе — сэкономите.

Девятое — начинайте ремонт с самых дальних помещений и заканчивайте в прихожей. Это не позволит грязи распространиться в уже отремонтированные помещения.

И последнее — не пускайте процесс на самотек, контролируйте ход ремонтных работ. Частникам аванс давайте мелкими суммами, чтобы им хватило денег на дорогу и доставку инструмента. Рассчитывайтесь только за выполненные работы, пусть это будет каждую неделю или даже чаще. Будьте доброжелательны с рабочими, которые делают ремонт, помогайте им. Это увеличит вероятность того, что они подойдут с душой к обновлению вашей квартиры.

Вот и все. Всем удачи и хорошего ремонта!"

«Перелет из одной страны ЕС в другую может обойтись всего в 10—12 евро»

«Здравствуйте, друзья! Впереди лето, время отпусков и поездок, — пишет путешественник Артем Богуля из Одессы. — Хочу рассказать о том, как начать самостоятельно ездить по всему миру за небольшие деньги.

На первых порах будет сложновато, но залог успеха в этом деле — тщательная подготовка, раннее бронирование, поиск и изучение маршрутов, начатые задолго до упаковки чемоданов. Лучше всего — за два-четыре месяца, а если поездка выпадает на праздники или сезон летних отпусков, то и за три-пять месяцев.

Некоторые мероприятия вроде карнавалов в Рио-де-Жанейро или Венеции вообще требуют активных действий за год до проведения, ведь билеты и номера в отелях одновременно понадобятся десяткам или сотням тысяч приезжих. Если даты отпуска могут «плавать», экономии ради отправляйтесь в поездку в «низкий» сезон.

Составляя маршрут, загляните в Интернете на форумы путешественников и воспользуйтесь советами бывалых: какие месяцы года оптимальны для посещения выбранных вами мест, какие достопримечательности обязательно осмотреть, как удобнее передвигаться, где недорого купить сувениры и вкусно поесть, все о правилах личной безопасности и прихотях климата. Мне нравятся «Форум Винского» и «Индостан.ру» — там есть ответы и советы туристам на все случаи жизни.

Продумайте экскурсионную программу, распечатайте удобные туристические карты и краткие рассказы о достопримечательностях — они заменят вам гида (а если будете его нанимать, то помните, что англоязычный гид обычно в разы дешевле русскоговорящего, а информации дает больше).
Из открытых источников узнайте цены на продукты, входные билеты, городской транспорт, развлечения, прикиньте будущие траты и на всякий пожарный возьмите в дорогу сумму на 20—30 процентов больше расчетной.

Важно. Сделайте цветные копии загранпаспорта и визы, заламинируйте и держите рядом с выписанными адресами/телефонами посольства Украины и полиции. Визами занимайтесь тоже сами: список документов есть на официальном сайте консульства или визового центра или высылается по запросу на электронную почту. Ничего недостижимого там нет.

Теперь о дешевых перелетах. Для начала сориентируйтесь, что почем. Поисковики авиабилетов (вроде skyscanner.com.ua) позволяют сравнивать предложения разных авиакомпаний, но свериться с их официальными сайтами потом не помешает. Желательно получать регулярные рассылки авиаперевозчиков и следить за акциями, спецпредложениями и новыми рейсами. Как только что-то появится, быстро ловите: распродажи долго не длятся и дешевых билетов хватает не всем. Особое внимание уделите лоу­костерам — их маршрутами охвачены вся Европа и Азия. Например, перелет из одной страны ЕС в другую может обойтись всего в 10—12 евро.

Выбрать самые дешевые билеты получится, если даты ваших вылетов строго не фиксированы: тогда можно будет обойти выходные и праздничные дни, забронировать места на рейсы с неудобным временем отправления-прибытия. Но ради оптимальной цены придется перелопатить и проанализировать массу информации.

Распишите все возможные варианты маршрутов — рейсы прямые и комбинированные, с пересадками. Может получиться, что, направляясь, например, в Бангкок, дешевле дня два подождать стыковочного рейса в Стамбуле. А добраться в столицу Марокко Рабат будет выгоднее, если из испанского аэропорта в Жироне перебраться за 1,5 часа в соседний аэропорт Эль-Прат и оттуда лететь в Марокко, а не тратиться на два дня проживания в Испании в ожидании стыковки.

Чтобы дорога стала дешевле, нужно учитывать и внутренние цены в разных странах. Допустим, конечная цель в Марокко — город Марракеш, туда из Испании тоже есть рейсы. Но дешевле будет прилететь в Рабат и двигаться дальше автобусом или поездом.

На транспорте можно сэкономить, бронируя билеты на международные и междугородние автобусы и поезда заранее через Интернет (например, на cleartrip.com) или сразу по прибытии в страну. Билеты на внутренний транспорт экономнее будет бронировать на местных локальных сайтах железных дорог и автобусных компаний. Например, в Италии это trenitalia.com, а в Германии — bahn.de.

Еще дома выясните, как туристу лучше передвигаться по выбранной вами стране: например, в Таиланде или Непале удобна и недорога аренда мотоциклов, а на Кипре дешевле арендовать автомобиль на пять-семь дней, нежели покупать экскурсии или проситься на экскурсионные автобусы. Для осмотра Люблина, Парижа или Стокгольма хороши велосипеды.

Не забывайте и о сервисе для поиска попутчиков Ridesharing, если вы не против доехать в другой город или страну в компании новых знакомых, оплатив бензин в складчину (в Европе это blablacar.com и carpooling.com).

И о гостиницах. В Интернете полно сайтов, на которых можно найти, где остановиться: agoda.com, otel.com, hotels.com и booking.com, не говоря уже о специализированных сайтах отдельных стран, на которых выбор всегда шире (для поиска хостелов — hostelworld.com и hostelbookers.com). Нередко на их страничках в соцсетях можно найти промокоды, дающие скидку на проживание в отелях при онлайн-бронировании (особенно раннем) от 5 до 35 процентов. Хорошая альтернатива — частное жилье. Квартиры, коттеджи и даже виллы (например, в Таиланде) при аренде на относительно долгий срок обходятся совсем недорого, а списаться с владельцами тоже можно по Интернету. В странах Африки и Азии можно и вовсе обойтись без брони, главное — разузнать, в какой части города есть недорогие гестхаузы, мини-отели без «звезд».

Одним словом, не бойтесь самостоятельно двинуться в путь. Заранее планируйте поездки, экономьте и не сидите дома!"

Уважаемые читатели, наверняка у каждого из вас есть свои способы экономии и дополнительного заработка. Поделиться секретами выживания вы можете, написав в редакцию по адресу: 4 116, г. Киев-116, а/я 83, для отдела экономики, или отправив письмо по электронному адресу: sagula@facts.kiev.ua. Особенно будем рады, если к письмам вы приложите свои фотографии, а также снимки ваших изобретений, которые помогают сократить расходы.

Полосу подготовила Татьяна САГУЛА