Ускорить процесс похудения поможет овощной сок. К такому выводу пришли американские специалисты. В течение некоторого времени ученые наблюдали за двумя группами женщин, страдающих избыточным весом. Все участницы эксперимента придерживались низкокалорийной диеты: употребляли мясо, молочные продукты, овощи и фрукты. Но контрольная группа должна была выпивать от одного до двух стаканов овощного сока в день. Учение выяснили: чтобы избавиться от полутора лишних килограммов за 12 недель, достаточно включить в ежедневный рацион стакан сока. Женщины первой группы сбросили лишь 400 граммов. Регулярное употребление овощного сока также помогает снизить риск развития многих хронических заболеваний.