Сотрудники Университета Барселоны (Испания) давали крысам продукты с глюкозой и фруктозой. Оказалось, животные, получавшие еду и воду с фруктозой, набрали больше веса, чем употреблявшие глюкозу.
Фруктоза негативно влияла на обмен веществ, сосудистую систему, печень, повышала риск ожирения, диабета, болезни сердца. Ученые говорят, что опасна фруктоза, добавленная в еду и напитки, а не та, которая находится в свежих фруктах.
Подготовила Мария ЗАВАДА