Скандал с куриными яйцами в Германии стремительно развивается. Однако, как говорят эксперты, пик его еще впереди. Масштабы никто не берется предсказывать. Вслед за крупнейшей сетью супермаркетов Aldi изъяли все куриные яйца из продажи и магазины Rewe, Edeka, Lidl. Они также возвращают покупателям деньги за уже купленные яйца, не требуя чеки.
Установлено, что следы фипронила — ядовитого химического средства борьбы с насекомыми — обнаружены не только в яйцах, поставленных в ФРГ голландскими фермерами, но также и бельгийскими хозяйствами.
Фипронил используется для борьбы против блох, вшей, клещей и тараканов. Его запрещено применять для дезинфекции животноводческих ферм, продукция которых предназначена для употребления в пищу человеком. Такие хозяйства обязаны прибегать к биологическим средствам.
На данный момент выяснилось, что фипронил к биологическому инсектициду подмешала фирма из бельгийского города Вельде. Она и поставила эту смесь на птицефермы в Бельгии и Нидерландах, а также нескольким хозяйствам в Германии. Именно поэтому изымают все куриные яйца из продажи, не желая рисковать.
Фипронил не представляет опасности для здоровья взрослых. Однако для детей это вещество крайне нежелательно. Любой показатель содержания фипронила в продуктах кроме нулевого считается грубым нарушением в Европе. Такие продукты подлежат изъятию.
Если взять самую высокую зафиксированную на данный момент в Бельгии концентрацию фипронила в яйцах, то, по подсчетам немецких специалистов, взрослый человек весом в 65 килограммов должен за 24 часа съесть как минимум 7 таких яиц, чтобы возникли симптомы отравления. А вот маленькие дети весом 10−15 килограммов рискую отравиться, съев за сутки всего два таких яйца.
Симптомы отравления фипронилом — недомогание, рвота, головная боль. Фипронил не считается канцерогенным, но может нанести вред нервной системе и таким внутренним органам, как печень и почки.
Немецкие СМИ утверждают, что этот скандал рискует стать одним из крупнейших продуктовых скандалов в истории Евросоюза. Уже затронуты три страны — Германия, Бельгия, Нидерланды. В Бельгии фипронил уже обнаружили в курятине. В Германии анализ куриного мяса еще не завершен.
Эксперты предупреждают, что вещество может оказаться в любых продуктах, содержащих куриные яйца — от майонеза до яичного ликера! Проверять теперь будут также всю выпечку.