Известные люди рассказали «ФАКТАМ», сколько планируют потратить денег на встречу Нового года
Одна из международных компаний провела исследование предновогодних потребительских настроений в странах Европы и в США. Украина оказалась едва ли не единственным государством, где граждане, несмотря на кризис, планируют потратить на праздник больше, чем в прошлом году. При этом 74 процента наших соотечественников (самая большая часть населения среди всех стран) пожаловались, что в результате кризиса… обеднели.
- То, что многие планируют большие траты, — это защитная реакция на кризис, — считает певица Ольга Крюкова. — Если погулять, то хоть еще раз, но по-настоящему. Мало ли как будет дальше… Кроме того, считается: как Новый год встретишь, так и проведешь. Поэтому люди и стараются.
- А вы?
- Тоже присматриваю подарки. Буду исходить из своих нынешних финансовых возможностей, ведь кризис ударил, как вы знаете, по всем артистам. И я не исключение. В прошлом году маме я подарила качественную косметику и очень красивую ручной работы итальянскую тарелку, папе — визитницу и кожаные перчатки, брату — кипарис. А что выберу в этом году, посмотрим.
- А для себя о каком подарке мечтаете?
- Сама себе подарков не делаю. От родных и близких люблю получать сюрпризы.
- Что будет вкусненького на новогоднем столе?
- Крабы — обязательно, морепродукты разные, конечно же, «оливье», холодное, соления, буженина, запеченная в духовке. Экономить на любимых деликатесах не собираемся. Единственное: готовить все блюда будем сами, а это тоже своего рода экономия.
- Елку ставить будете?
- У нас обычно настоящая сосна стоит. Украшаем ее коллекционными игрушками.
- А на развлечения много денег тратите?
- Петарды, фейерверки я не люблю. Всего подобного боюсь, так как дело это опасное.
Обязательно испеку традиционный новогодний штрудель с начинкой из тыквы, зеленого яблока, поджаренных в духовке измельченных орехов, корицы. Тесто для штруделя очень простое — почти как на вареники. Немного мягче, так как делаю его не на воде, а на молоке и сметане. И использую только яичный желток. С белком оно выходит ломкое, крошащееся. Еще сделаю сливочный пудинг с ванилью, перемолотыми фруктами и вареньем. Будут на столе и домашние голубцы.
- А салат «оливье»?
- Нет, «оливье» я не делаю, никогда им не увлекалась. А вот что еще подам — адыгейский сыр, нарезанный тоненькими пластиночками. На него кладутся кружочки помидора. Все это посыпается специями, украшается листиками базилика и заправляется капелькой оливкового масла. Это блюдо намного оригинальнее, чем «оливье», к тому же не такое тяжелое для желудка и очень вкусное.
- Напитки на стол поставите дорогие?
- Люди добрые, как бы вы не представляли, что депутаты принимают ванну из шампанского, а у нас все равно на столе будут только две бутылки этого напитка — белое и красное.
- Подарки родным уже присмотрели?
- Невесточкам, возможно, куплю какие-то свитерочки, потому что за окном зима. Гривен за 200-300. А сыновьям подарю рубашки. Всегда нужны шарфики, рукавички, зонтики — они вечно теряются.
- А для себя о каком подарке мечтаете?
- В прошлом году сыновья преподнесли мне чудесный маникюрный набор. Думаю, что-нибудь полезное и в этом году подарят.
- Ой, я, когда трачу, не считаю, — улыбается скульптор Олег Пинчук. — Очень люблю делать подарки родным и денег на это не жалею. Конечно, дарю не собольи шубы и не вертолеты, но всегда что-то очень красивое. Как правило, перед Новым годом еду за границу и там все покупаю. Сейчас собираюсь в Париж и Женеву. Привезу оттуда два больших чемодана со всевозможными шоколадками, конфетами, деликатесными сырами разных сортов. Там в магазинах столько всего вкусного, что за всю жизнь не перепробовать.
- Жена тебе что-то заказала? Например, бриллианты?
- Я ей собираюсь сделать сюрприз. Присмотрел картину одной известной украинской художницы. За нее хотят 12 тысяч долларов, но, думаю, за 8-9 тысяч отдадут — с учетом кризиса.
- А что деткам готовишь?
- Дочке — очередную игрушечную собачку, сыну — машинку на радиоуправлении. Думаю, уложусь долларов в сто-двести.
- Себе что-то присмотрел?
- Для меня лучший подарок — благополучие в доме и спокойствие в семье.
- Где собираешься отмечать Новый год? В ресторане?
- Нет, дома. К нам приедут из Лондона друзья.
- Что будет на праздничном столе?
- Креветки, много салатов, черная и красная икра…
- Все это недешево…
- Мы экономим за счет того, что не злоупотребляем алкоголем. Поставлю только бутылку хорошего французского шампанского.
- Сколько оно стоит?
- До тысячи гривен.
- В нынешнем году праздники тебе обойдутся дороже, чем в прошлом?
- Тогда я дарил жене красивое нижнее белье очень известной марки и несколько пар обуви. Конечно, картина, которую собираюсь подарить сейчас, обойдется дороже. Но приобретение живописи — это не трата, а инвестиция.
- А свои произведения искусства даришь?
- Никогда и никому! Ни на Новый год, ни на другие праздники. Если я их буду дарить, их не станут покупать и мне придется идти работать дворником (улыбается). Правильнее продавать, а на вырученные деньги приобретать подарки и дарить тем, кого уважаешь и любишь.
- Где вы собираетесь отмечать Новый год?
- Хотелось бы с семьей. Но скорее всего в новогоднюю ночь буду работать.
- Какие деликатесы у вас обычно на праздничном столе?
- Салат «оливье», селедочка «под шубой», обязательно апельсины, мандарины.
- Креветки, лобстеры, омары будут?
- Нет-нет. Зачем это нам? Новый год — праздник детства, поэтому на столе должно быть то, что нам дорого с давних лет, что напоминает родительский дом.
- Какие напитки предпочитаете?
- Крымское шампанское. А из десертов — «наполеончик», который в детстве я называл торт «Мечта». Его пекла наша соседка.
- А елка у вас будет настоящая или искусственная?
- Живая, конечно. Я очень люблю запах хвои. Вы понимаете, как-то многое в последнее время стало искусственным. Женщины, отношения человеческие… Поэтому хочется настоящего, не фальшивого.
- Празднование какого Нового года вам запомнилось больше всего?
- 2009-го. Я должен был работать на вечеринке и вдруг мне звонят: все… отменяется. А деньги-то мне уже заплатили! Я хотел вернуть, а мне говорят: «Нет-нет, это наша вина, пусть деньги останутся у вас». Думал еще найти работу на Новый год, потому что все приглашения «пораздавал» друзьям, а потом сам себе сказал: «Валерий, не гневи Бога, езжай домой».
- Денег много получили?
- Нормально. На ресторан хватит. И вот, знаете, что я сделал? Взял и поехал домой к родителям. Вошел в костюме Деда Мороза: «Тук-тук, кто к вам пришел?» На удивление, все стали мне подыгрывать: мама танцевала, папа читал стихи, братья тоже что-то делали, я раздавал всем из мешка подарки. А потом тихонько переоделся в комнате, прихожу: «О, а кто здесь был?» Все мне говорят: «Дед Мороз приходил. Вот только-только ушел».
А в августе папа умер. Думаю, это и был самый счастливый Новый год, потому что все мы в последний раз были вместе.
- Что собираетесь дарить родным?
- А что увижу, что понравится. Жена у меня абсолютно некапризная. Она настоящий друг. Чтобы просила шубы, бриллианты, машины — такого нет.
- Она у вас, судя по всему, сама подарок…
- Да, она мой главный подарочек (улыбается). У меня нет дачи на Багамах, и вообще нет дачи, нет машины, но семья, друзья — это намного больше.
- Ваша жена Маргарита Сичкарь — ресторатор. Наверняка на новогоднем столе не обойдется без каких-то заморских деликатесов…
- Устриц, омаров, лобстеров не будет. Все это мы можем отведать в ресторане в другие дни. А в новогоднюю ночь меню должно быть традиционное. И обязательно с салатом «оливье»!
- Какие подарки сделаете детям и жене?
- Детворе, Виталику и Василисе, — игрушки, Маргарите — пока не знаю.
- А что ей дарили в прошлом году?
- Честно скажу, не помню. Мы не зацикливаемся на новогодних подарках. Я супруге люблю делать сюрпризы, когда она их не ожидает.
- Сейчас модно покупать дизайнерские елки с необычными украшениями. Какая будет у вас?
- У нас — только настоящая! Украшать ее будем во дворе. Развлечения традиционные — салют, хлопушки…
- На чем собираетесь сэкономить?
- Ну, например, если раньше сыну клали под елку подарки каждый день до старого Нового года (14 января), то сейчас подарим один подарок на Новый год.