На фоне роста цен почти на все продукты питания, стоимость подсолнечного масла оставалась стабильной довольно долго, однако вскоре ситуация может измениться. Специалисты утверждают, что растительное масло вскоре тоже подорожает.
Как сообщила аналитик масличного рынка компании «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева, главной причиной возможного повышения цен стал низкий урожай подсолнечника. Несмотря на то, что посевные площади под подсолнечником в Украине в нынешнем году остались на прошлогоднем уровне и составили 6,4 млн гектаров, в начале уборочной кампании урожайность подсолнечника оказалась на 35% ниже прошлогодней. Поэтому эксперт ожидает сокращение объемов производства семян подсолнечника и подсолнечного масла. Это может привести к снижению экспортных поставок подсолнечного масла и росту его стоимости.
Прогнозы производителей также настораживают. Согласно прогнозу, опубликованному объединением предприятий по производству и переработке растительных масел и жиров «Укролияпром», ожидается значительное сокращение урожая подсолнечника из-за сложных погодных условий. Хотя, более точной оценки ожидаемых объемов производства масла пока нет.
Стоит напомнить, что по данным ассоциации «Укролияпром», отечественные предприятия в 2016—2017 маркетинговом году произвели рекордные 6,27 млн тонн подсолнечного масла благодаря наибольшему за все годы независимости урожаю подсолнечника — 13,6 млн тонн. За этот период на экспорт было поставлено 5,84 млн тонн подсолнечного масла, что на 30,4% больше, чем годом ранее.
Как ранее писали «ФАКТЫ», в Украине с начала этого года свинина подорожала на 43%, говядина — на 26%, а мясо птицы — на 31%.