В пятницу, 3 ноября, власти Лондона с чувством облегчения сообщили о победе над колоссальной глыбой застывшего жира, которая закупорила городскую канализацию на востоке британской столицы в районеУайтчепел. Ее обнаружили в начале сентября.
По оценке специалистов ассенизаторской компании Thames Water, вес глыбы составлял 130 тонн. Она занимала участок канализации длиной 250 метров.
Ассенизаторы назвали ее типичным жирбергом. Это слово образовано от двух других слов — «жир» и «айсберг». Подобная затвердевшая масса из застывшего жира, влажных салфеток, подгузников, колготок, презервативов — явление нередкое, но жирберг в Уайтчепеле оказался гигантским.
Борьбу с ним вела бригада из восьми человек. Работали в защитных костюмах и респираторах посменно на протяжении полных девяти недель. Последние двое суток никакую технику применять было нельзя — завершали дело вручную, с помощью лопат.
Управляющий Thames Water Алекс Сондерс заявил 3 ноября: «Чудовище окончательно побеждено! Эта работа была одной из самых отвратительных».
Участники операции по уничтожению гигантского жирберга
BBC попросила ассенизаторов объяснить, как образуются жирберги. Специалисты рассказали, что виноваты, конечно, жители Лондона. Они уверены, что подобная проблема присутствует и в других городах мира.
Многие люди привыкли жарить еду в масле или на жире, а затем сливать эту уже ненужную, но еще горячую жидкую жировую массу в раковину на кухне. Эта масса уже в канализационной системе благополучно остывает, застывает, каменеет и закупоривает все трубы. При этом, там же в канализации, в нее попадают предметы, которые городские жители по привычке смывают в унитаз — влажные салфетки, использованные презервативы, женские прокладки и тампоны, детские подгузники, женские колготки. Все эти вещи застревают в загустевшем жире, а потом их накрывает очередная волна свежей жировой массы. Это похоже на то, как образуются коралловые рифы. Только выглядит не так красиво