Великий пост в разгаре. И с каждым днем все сложнее придумать, какое вкусное и оригинальное блюдо приготовить. Особенно это касается десертов, ведь в большинстве из них используются яйца и молочные продукты.
Повар Татьяна Фирчук советует приготовить вареники… с халвой, которыми в 2006 году угощала посетившую Буковину дочь президента США Иванку Трамп. От этого деликатеса, по словам кулинара, гостья пришла в восторг.
ВАРЕНИКИ С ХАЛВОЙ
Муку просейте в большую миску и, понемногу вливая кипяток, вымешайте. Затем тесто оставьте на двадцать минут. После чего раскатайте его на доске и вырежьте стаканом кружочки для вареников.
Для начинки разомните вилкой халву, добавьте в нее поджаренных грецких орехов по вкусу.
Вылепите вареники и варите в подсоленной воде. Как только они всплывут, готовы.
Подавать вареники можно с медом, посыпав орехами и украсив мятой.
И приятного аппетита!