С 20 сентября в Украине введена международная система контроля качества продуктов питания ХАССП в магазинах, продуктовых киосках, заведениях общественного питания. Соблюдение целого комплекса предусмотренных системой мер нужно контролировать. Внезапные, внеплановые проверки возможны, но для этого нужно обращение конкретного гражданина в местные органы Госпродпотребслужбы Украины.
— Я призываю людей в случае, если они видят в супермаркетах, гастрономах, кафе или ресторанах тараканов, мух, крыс, мышей, приблудных котов и собак, а также испорченные продукты, сообщать об этом не только на своих страничках в Facebook и других социальных сетях, но и в местные отделения Госпродпотребслужбы Украины, — говорит руководитель киевского отделения этой государственной структуры Олег Рубан. — Получив такое обращение, мы обязаны в течение 48 часов выехать на указанный в жалобе объект и провести соответствующую проверку. Обещаю, что мы там будет уже на следующий день.
Сейчас, например, расследуется сигнал о том, что в одном одном из столичных супермаркетов в куриных яйцах ползали черви. Если информация подтвердится, на предприятие будет наложен штраф. Какой именно, еще предстоит решить. Закон дает право оштрафовать за такого рода нарушения от 8 до 186 тысяч гривен.
Читайте также: «То мясо с гноем, то конфеты с червями»: в сети обсуждают качество продуктов, поставляемых из России в ОРДЛО
Ранее по сигналу неравнодушного гражданина был зафиксирован случай, когда в торговом зале одного из супермаркетов на левом берегу Киева кот, извините, помочился в сахар, продававшийся на развес. Мы прибыли в супермаркет на следующий день. Администрация не стала отрицать вопиющий факт, испорченный товар уничтожила, кота удалила. Супермаркет заплатил штраф.
Если вы видите в торговом зале тараканов или крыс, это означает, что в магазине давно игнорируются санитарные нормы, не выполняется дезинфекция, дератизация (борьба с крысами), дезинсекция (уничтожение насекомых). За такие нарушения торговое заведение может быть не только оштрафовано, но и закрыто на срок до 10 дней для проведения предусмотренных санитарными нормами мероприятий.
Замечу, что в каждом супермаркете должен быть ветеринарный врач, в обязанность которого входит следить за тем, чтобы продукты на прилавках были безопасными для покупателей, — сказал Олег Рубан.
Ранее «ФАКТЫ» сообщали о том, когда исчезнут с прилавков «экологические» продукты, которые таковыми не являются. Новый закон о требованиях к органическому производству, предусматривает запрет на использование маркировки «био», «эко» и «органик» без соответствующей проверки качества.