Многие люди в стремлении прийти в форму к лету и похудеть решаются на так называемые «марафоны похудения» — неделю-две интенсивного сброса веса благодаря строгой диете и тренировкам, однако такой метод вредит здоровью и является разрушающим для организма. Об этом сообщила исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун на своей странице в Facebook.
«Строгие диеты, ограничивающие дневное потребление калорий до 800−1000, часто запрещают жиры и углеводы и одновременно сопровождаются интенсивными тренировками. Такой режим действительно ведет к стремительному похудению. В это время человек испытывает сильный дефицит калорий и тело должно расходовать запасы жира. Такие диеты называют разрушительными», — считает Супрун.
Так, «марафон похудения», по словам и.о. министра, вызывает слабость и головокружение. Из запасов подкожного жира образуются так называемые кетоновые тела, которые мозг потребляет как источник энергии (этот процесс называется кетогенез). То есть диета не приведет к голоданию мозга — за несколько дней запустится кетогенез, и мозг получит пищу. Это даже может сопровождаться состоянием эйфории — так действуют кетоновые тела в мозг. Но если не хватает углеводов, тренировки будут изнурительными.
Потерю мышц. Нехватка углеводов и белков во время разрушительной диеты приводит к потере мышц, ведь аминокислоты мышц — это источник энергии «легче», чем жир.
Нехватку микроэлементов. Людям необходимы калий, кальций, железо, цинк, марганец, селен и многие другие микроэлементы, которые можно употребить только от полноценного разнообразного рациона, содержащего сложные углеводы, белок и жиры различного происхождения и овощи, фрукты и ягоды. Нехватка микроэлементов становится ощутимой в случае длительной строгой диеты.
Увеличение риска преждевременной смерти и смерти вследствие сердечно-сосудистых заболеваний.
Появление камней в желчном пузыре. Почти каждый четвертый человек, регулярно сидящий на диетах с суточным потреблением калорий 800, теряет-набирает вес и развивает впоследствии камни в желчном.
Риск набрать вес впоследствии. Вес действительно сильно «прыгает» за счет нарушения регуляции аппетита. Пока человек на строгой диете, в теле растет уровень гормона грелина, который постоянно увеличивает чувство голода.
Вместе с критикой Супрун рассказала, как похудеть эффективно, но в то же время безопасно и разумно. Для этого, по ее мнению, стоит следовать ряду рекомендаций.
Прежде всего, нужно выбрать тот рацион и режим тренировок, при которых человеку более всего комфортно, и которых он может придерживаться всю жизнь, а не только в течение двух недель изнурительных тренировок.
Также следует отказаться от бесполезных сладостей, добавления сахара к чаю и кофе, сладких напитков и алкоголя; есть меньше жареного, но больше тушеного и отварного, а также приготовленного в микроволновке — тогда ваш рацион «похудеет» на несколько сотен килокалорий без вреда для здоровья; есть все, что нравится, но в меньшем количестве.
Не менее важно быть более активными — выходить на прогулки и легкие пробежки; полноценно спать, так как именно здоровый сон восстанавливает баланс лептина и грелина и утоляет чувство голода, а также уменьшает тревожность, из-за которой многие «заедают» стресс.
«Однако, если марафон похудения означает информационную и психологическую поддержку со стороны квалифицированного врача, тренера, формирования здорового сбалансированного рациона и привычки тренироваться, то это может быть стоит внимания», — уточнила Супрун.
Как ранее сообщали «ФАКТЫ», Супрун рассказала, совместим ли алкоголь с антибиотиками. Кроме того, руководитель Минздрава развенчала миф о том, что бег «стирает колени». По ее словам, бег только улучшает состояние суставов.