Побывав в королевстве Иордания, известный украинский дизайнер рассказала не только о своих впечатлениях, но и об увлечении короля Абдаллы кулинарией, а его жены — модой
— Король и королева довольно часто становятся героями программ на местном телевидении, рассказывают порой забавные вещи. Например, о том, что одно из хобби короля — приготовление пищи. Он много путешествует по миру (в конце 1980-х годов, кстати, побывал и в СССР) и всегда записывает рецепты понравившихся ему блюд, а потом дома сам их готовит.
— Кстати, иорданская кухня вам понравилась?
— Очень! Ароматный горячий хлеб, восточные сладости… Самым же большим деликатесом в Иордании считается блюдо «мансаф» — баранина в сметане с рисом, посыпанная поджаренными кедровыми орешками. Вкусно — пальчики оближешь! Я даже рецепт взяла и уже готовила по нему.
О том, чем еще хороша восточная кухня и какой предмет считается национальным символом Иордании, читайте в следующем номере еженедельника.