Зубные пасты с соединениями фтора используют с 1914 года. Однако теперь у них появился необычный конкурент — паста с… шоколадом. Арман Садехпур из Университета Тулана (США) утверждает, что экстракт какао-порошка каобромин, который присутствует в шоколаде и чае, борется с кариесом и прочими зубными заболеваниями эффективнее, чем фториды.
Каобромин — это белый кристаллический порошок, богатый кофеином и теобромином. Он не только укрепляет зубную эмаль и защищает зубы от гниения, но и оказывает общее положительное воздействие на организм. Садехпур уже создал первый опытный образец зубной пасты, которая содержит какао-экстракт и обладает мятным ароматом. Правда, пока ученый провел опыты лишь на животных, но планирует в ближайшие годы завершить необходимые клинические испытания экстракта.
Подготовила Екатерина ДМИТРИЕВА