Кулінар Тетяна Литвинова, яка раніше розповіла, як приготувати полуничне морозиво, поділилася рецептом ще одного ягідної страви — крамблу.
«На дворі літо, а що це означає? Що ягідний сезон вже почався!» — каже кулінар, пропонуючи рецепт страви, яка не зашкодить фігурі.
Для 6−8 порцій крамблу потрібно:
Ягоди (без кісточок) і порізані на невеликі шматочки груші змішують, додають крохмаль. Згодом додають свіжу м'яту.
В окремій ємності готують тісто — до вівсянки додають мед, мигдальні пластівці та масло. Вимішують до однорідної крихти.
Ягоди з м'ятою викладають на дно форми, а зверху — тісто-крихту.
Крамбл слід випікати протягом 30−40 хвилин при температурі 200 градусів.
Раніше Тетяна Литвинова розповіла, як готувати літній одеський салат.
Фото — скріншот.