Книга рецептів

Швидко, смачно і не шкодить фігурі: секрет ягідного крамбля від Тетяни Литвинової

10:01 — 25 червня 2021 eye 6111

Кулінар Тетяна Литвинова, яка раніше розповіла, як приготувати полуничне морозиво, поділилася рецептом ще одного ягідної страви — крамблу.

«На дворі літо, а що це означає? Що ягідний сезон вже почався!» — каже кулінар, пропонуючи рецепт страви, яка не зашкодить фігурі.

Для 6−8 порцій крамблу потрібно:

Ягоди (без кісточок) і порізані на невеликі шматочки груші змішують, додають крохмаль. Згодом додають свіжу м'яту.

В окремій ємності готують тісто — до вівсянки додають мед, мигдальні пластівці та масло. Вимішують до однорідної крихти.

Ягоди з м'ятою викладають на дно форми, а зверху — тісто-крихту.

Крамбл слід випікати протягом 30−40 хвилин при температурі 200 градусів.

Раніше Тетяна Литвинова розповіла, як готувати літній одеський салат.

Фото — скріншот.