Суддя шоу «МайстерШеф» Ектор Хіменес-Браво, який раніше отримав зауваження за «неправильний» рецепт домашніх чебуреків, знову викликав обурення фоловерів, поділившися рецептом дерунів з м'ясом.
Коротке відео з процесом приготування оладок з картоплі, шеф-кухар виклав в Instagram, назвавши страву, як у Білорусі: «Драніки з м'ясом. Не тільки українці люблять цю страву».
Інгредієнти:
- Картопля — 3 шт.;
- Фарш (свинина, яловичина) — 200 гр.;
- Цибуля зелена — 20 гр.;
- Петрушка — 10 гр.;
- Яйце — 1 шт.;
- Часник сухий — 2 гр.;
- Паприка — 2 гр.;
- Перець чорний — 2 гр.;
- Сіль — 2 гр.
Приготування:
- Натираємо картоплю, віджимаємо від зайвої рідини і змішуємо з нарізаною цибулею і петрушкою.
- Додаємо спеції і яйце.
- Все добре перемішуємо і смажимо на пательні з обох боків по 2 хвилини на середньому вогні.
- Подаємо зі сметаною. Смачного!
Деякі фоловери скептично поставилися до запропонованого рецепту. Найбільш уважні з них відзначили, що у рецепті — одне яйце, а на відео у фарш додається два …
Раніше Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом класичного клаб-сендвічу, а також розповів, як приготувати смачний домашній кетчуп.
Фото — скріншот.