Директорка Школи леді Тетяна Мокріді, яка раніше поділилася рецептом улюбленої страви своєї сім'ї — супу гаспачо, розповіла в Instagram і про улюблену закуску — брускету з помідорами та авокадо.
«Оскільки аромати помідорів ще у повітрі, ловіть рецепт улюбленої закуски», — пише Тетяна Мокріді та додає: «Смачно дітям і дорослим. У п'ятницю ввечері ідеально з келихом білого».
Інгредієнти:
- Помідор великий;
- Червона цибуля;
- Авокадо;
- Сіль;
- Прованські трави;
- Оливкова або соняшникова олія;
- Грінки Pano або підсмажений на сковороді хліб Чіабата.
Раніше Тетяна Мокріді розповідала, як приготувати французький цибулевий суп з додаванням вина, а також поділилася рецептом кролика по-італійськи.
Фото — скріншот.