У холодну пору особливою популярністю користуються поживні страви з лаваша. Рецепт одного з них розповіла ведуча програми «Сніданок. Вихідний» на «1+1» Валентина Хамайко.
Пиріг з лаваша з сирною скоринкою — це легкий і заряджаючий енергією сніданок, який готується просто та швидко.
Інгредієнти:
- лаваш;
- фарш;
- твердий сир;
- помідори;
- зелень;
- чорний перець.
Приготування:
- Помідори ріжуться на маленькі шматочки.
- Фарш присмажується на сковороді.
- Натирається твердий сир і нарізається зелень.
- На лаваш викладаються підготовлені овочі та закручуються в рулет.
- Лаваш нарізається на шматочки однакової довжини та викладається у форму для запікання.
- Форма повністю заповнюється шматочками лаваша та засипається натертим сиром.
- Запікання в розігрітій духовці.
Нагадаємо, кулінар Тетяна Литвинова поділилася рецептом незвичайно простої страви — «ледачого» пирога з лаваша.
Фото: https://ua.depositphotos.com