Кулінарна блогерка Ольга Матвій продовжує тішити цікавими рецептами. На Новий рік вона рекомендує смачний святковий салат з цікавим поєднанням продуктів, який називається «Кавказька полонянка».
Салат «Кавказька полонянка»
Продукти
Баклажан 1 великий
Сир 150 гр
Цибуля 2 шт
Часник 3−4 зубчики
Горіхи 100 гр
Виноград 150 гр
Вирізка яловича 300 гр
Чорнослив 150 гр
Майонез та зеленьСалат робиться шарами. Кожен шар покривається майонезною сіточкою.
Цим салатом також можна наповнити кошики з листкового тіста.
Новорічний стіл прикрасить і закуска з помідорів «Дід Мороз». А до солодкого столу можна подати торт «Рафаелло».