На Святвечір до святкового столу традиційно готують пісні страви — у цей день завершується Різдвяний піст.
Однією з таких страв може стати рол із грибами, швидкий рецепт якого пропонують автори «Кулінарних хитрощів». На його приготування піде буквально п'ять хвилин.
Інгредієнти:
- Цибуля — 1 шт.;
- Печериці — 6 великих (~ 200 г);
- Лаваш -½ аркуша (~50 г);
- Хумус — 40 гр;
- Зелена цибуля.
Читайте також: «Потрібен мужик з макогоном»: рецепт куті на узварі з горіхами та медом від Тетяни Мокріді
Приготування:
- Нарізати цибулю та печериці, обсмажити до золотистого кольору.
- Лаваш змастити хумусом, викласти грибну начинку, посипати зеленою цибулею і згорнути в рол.
- Обсмажити на пательні до хрусткої скоринки.
Ексклюзивний матеріал «Різдво 2022: рецепти традиційних страв до святкового столу» читайте на сайті «ФАКТІВ».
Фото — скріншот