Популярний фуд-блогер Людмила Борщ запропонувала своїм передплатникам розпочати підготовку до святкування Дня закоханих, який, як відомо, відзначається 14 лютого.
При цьому абсолютно не обов'язково чекати середини місяця — невелике «тренування» можна влаштувати прямо зараз або завтра вранці, запропонувавши цей солодкий десерт до чаю.
«Для нашої родини це найсмачніший варіант шоколадного тортика. Та й усі, хто пробував у мене його за чаєм, завжди обов'язково просили дати рецепт. І ось я вирішила поділитися рецептом з Вами, сподіваюся Вам він теж сподобається. Торт дуже легко готується із простих продуктів, а виходить дуже смачний. Я готова пекти його щодня» , — каже Людмила.
Для того, щоб його приготувати, потрібні звичайні продукти. Єдиною «дорогою» складовою є коньяк, який додається в просочення.
А перемазуються шоколадні коржі вершковим кремом, приготованим на основі вершкового масла та згущеного молока.
Для приготування коржів потрібні:
Для крему вершкове масло (200 г) поєднується з банкою згущеного молока, туди ж додаються горіхи (50 г) і чорнослив (100 г).
Нагадаємо, раніше кондитер Валентина Верьовкіна запропонувала приготувати солодку «валентинку» з малиновим конфі .