Популярний одеський ресторатор Сава Лібкін продовжує пригощати волонтерів та бійців теорроборними смачними обідами, а також ділитися рецептами нових страв.
Кілька годин тому відомий одеський шеф розповів, як приготувати гратен по-одеськи.
За словами кулінара, у приготуванні цієї вишуканої страви насправді немає нічого складного — достатньо нарізати пластинами картоплю, натерти сир, додати молоко, яйця та спеції, а потім змішати всю цю красу і запекти в духовці протягом 30−40 хвилин при температурі 200 градусів. Після запікання ще гарячу страву знову посипають тертим сиром і прикрашають гілочками тим'яну.
Багато читачів сторінки дякують відомому кулінару, відзначаючи з вдячністю його спроби спілкуватися українською мовою — так навіть звичайнісінький рецепт виглядає набагато смачніше.
На жаль, серед читачів знайшлися ті, хто намагається критикувати Савелія за його патріотичну позицію.
Але таких, схоже, мізерна меншість, і самі вони — повні нікчеми.
Більшість читачів блогу — гаряче підтримують позицію відомого кулінара.
А пошановувачам французької кухні можна порекомендувати приготувати також гратен з баклажанів.