Книга рецептів

Готую по 100 штук й не вистачає: закуска з сосисками з листкового тіста — ідеальна на сніданок та на природу

12:51 — 4 жовтня 2022 eye 942

Фудблогери змагаються в оригінальних рецептах швидкої та смачної вечері, обіду та сніданку.

Автори YouTube-каналу Appetizing.tv-Baking Recipes пропонують для сніданку або походу на природу приготувати мініатюрні слойки, які готуються просто, гарні як у гарячому, так і холодному вигляді.

В основі лежать два продукти — сосиски та листкове тісто. Від їхньої якості залежить смак готової страви.

Сосиски можна брати будь-які — свинячі, з яловичини, курячі або з комбінованого фаршу, з додаванням молока або без нього, підкопчені, зі шпиком, з сиром та інші. Головне, щоб товар був якісний.

Продукти:
листкове тісто — 800 г
томатна паста — 80 г
орегано — 12 г
сіль — 7 г
сир — 300 г
сосиски — 250 г
яйце — 1 шт

Приготування:
Кожен пласт тіста розрізати на 16 дрібних квадратів.

Деко застелити пергаментом. Викласти на нього заготовки з тіста, залишаючи невелику відстань між ними.

Яйця злегка збити зі щіпкою солі. Змастити заготовки.

Сосиски нарізати кружальцями. Викласти у центр кожного шматочка тіста й злегка вдавити.

Запікати приблизно 20−25 хвилин за температури 180 °C.

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати пивні млинці, а також запіканку з моркви.