Книга рецептів

Мало фаршу — багато начинки: «хитрий» рецепт пиріжків з м'ясом від відомого фудблогера

18:17 — 2 листопада 2022 eye 9004

Популярний український фудблогер, переселенка з Маріуполя Ольга Матвій, яка раніше показала спосіб приготування справжньої грибної юшки по-закарпатськи, поділилася оригінальним рецептом пиріжків з м'ясом смажених на сковороді.

Вона розповіла, як можна з невеликої кількості м'яса зробити багато пиріжків. Блогерка пропонує збільшити кількість начинки, додавши до фаршу картопляне пюре.

Рецепт:

Дріжджі сухі 1 столова ложка
Цукор 1 столова ложка
Сіль 1 чайна ложка
Вода 200 мл
Олія 200 мл
Борошно 360 гр
Горілка 1 столова ложка
Фарш 300 гр
Цибуля 1−2 шт
Сіль, перець, гірчиця, часник

Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати біляші з м'ясом, а також, як приготувати пиріжки з кабачків.