Шеф реаліті «Нового каналу» під назвою «На ножах» Алекс Якутов, який раніше розповідав, як приготувати маріупольський борщ з бичками, запропонував рецепт корисної яєчні-піци, від якої ваша дитина точно не відмовиться, а маленький організм отримає багато чого корисного.
Рецепт цієї страви публікує «Шуба».
Інгредієнти:
- Хліб білий, скибочка — 2 шт.;
- Сосиски — 1 шт.;
- Яйця — 2 шт.;
- Сир твердий — 50 г;
- Оливкова олія — 1 ст. л.;
- Сіль — за смаком;
- Паста томатна — за смаком;
- Зелень — за смаком.
Читайте також: Як приготувати піцу в кухлі за 2 хвилини: дивовижний лайфхак
Приготування:
- Обріжте скоринки з хліба. Хліб та сосиски наріжте дрібними кубиками.
- Розігрійте у пательні оливкову олію, Викладіть хліб та сосиски. Смажте до золотавого кольору.
- Збийте яйця в мисці. Додайте сіль і дрібно натертий сир. Вилийте на пательню та накрийте кришкою.
- Зменшити вогонь та смажити 5 хвилин. Після цього знову зменште вогонь і смажте ще 5 хвилин. Переверніть на другий бік та дайте ще трохи посмажитися.
- За бажанням додати трохи томатного соусу та зелень.
Раніше «Пекельний шеф» поділився рецептом ситної і надзвичайно смачної пасти з мідіями
Ілюстративне фото Pixabay