Книга рецептів

Смажена фета з яйцем: швидкий сніданок від Ектора Хіменеса-Браво, що «гарантує настрій на весь день»

9:24 — 11 жовтня 2023 eye 2121

Український шеф-кухар, суддя «МайстерШеф. Битва сезонів» Ектор Хіменес-Браво відомий своєю любов'ю до кулінарних експериментів. Його рецепти завжди цікаві й не потребують надмірних зусиль у приготтуванні.
Цього разу кулінар запропонував приготувати на сніданок страву, яка виглядає, за його словами, естетично, апетитно та гарантує настрій на весь день.

Жарена фета з яйцем

Інгредієнти:
• Фета — 50 г,
• Яйце — 1 шт,
• Піта — 1 шт,
• Авокадо — ½ шт,
• Сік лайму — 5 г,
• Сіль/перець — на смак,
• Кілька гілочок кінзи.

Приготування:

Піту підсмажити на пательні. Розімʼяти авокадо, додати сіль/перець та полити соком лайма.

На пательню викласти фету, вбити яйце та смажити під закритою кришкою.

Викласти все на піту, скласти вдвоє, й сніданок готовий.

Нагадаємо, нещодавно Ектор Хіменес-Браво поголив голову. Шоумен пояснив, що наважився зробити операцію з пересадку волосся. Кулінар запевнив, що після операції почувається чудово та впевнений, що скоро у нього виросте густа шевелюра.