Смачною домашньою випічкою славиться не тільки Україна. Це печиво родом з Аргентини. Воно має дуже ніжну, розсипчасту структуру. Трохи терпіння — і на вашому столі з'явиться значна порція печива, яке полюбить уся ваша родина, ділиться кулінарка Олена Кондратова.
Приготування:
200 г розм'якшеного масла розтерти зі 100 г цукру, додати 2 яйця + 2 жовтки, дрібку солі, 300 г борошна, 150 г кукурудзяного крохмалю, 1 ч. л. розпушувача (з чубком).
Тісто на пів годинки покласти в холодильник, тоді розкачати товщиною 0,5 см, вирізати кружечки діаметром 6 см, випікати 10−15 хв.
З'єднувати по два печива вареним згущеним молоком, також помастити боки, обваляти в кокосовій стружці. На таку кількість інгредієнтів піде баночка згущенки та 50 г стружки.
Раніше фудблогерка Наталя Геряк поділилася рецептом домашнього крекера, а кулінарка Тетяна Петришина розповіла, як приготувати печиво «Гніздечка».