Гаряча випічка завжди приваблює насамперед запахом. А якщо такий аромат наповнить ваш дім, діти й дорослі в ньому будуть щасливі. Рецепт від відомої кулінарки з Кривого Рогу Елли Іванової призначений тим, хто дуже зайнятий. Готове тісто сьогодні можна купити практично у всіх супермаркетах. Спечіть пиріг із листкового тіста хоч один раз, і, можливо, цей рецепт стане вашим улюбленим. Начинка може бути будь-якою. Такий пиріг можна подати до чаю або кави. Випічка з листкового тіста не тільки смачна, а й ситна.
- Коли немає часу, виручає готове листкове тісто, — каже Елла Іванова. — Цей пиріг чудовий, а готується дуже швидко.
Пиріг із листкового тіста
- 250 г листкового тіста
Для начинки
- 300 г сиру
- 2 столові ложки цукру
- 3 г ванільного цукру
- Яйце (частина в начинку, частина — для змащення)
На пергамент викласти тонкий шар тіста, помістити начинку, прикрити другим шаром, змастити яйцем, за бажання посипати насінням. Тісто можна проколоти в кількох місцях виделкою.
Випікаємо пиріг за температури 200 градусів приблизно хвилин 20.
Смачного!
Нагадаємо рецепт трояндочок з яблуками.
Фото з альбому Елли Іванової