Прийшовши в ресторан на обід або вечерю, обов'язково ознайомтеся в меню зі стравами для сніданку. Там ви, як правило, знайдете сирники, омлет, вівсяну кашу і багато з того, що приготувати вдома нескладно. При цьому все це обійдеться в домашніх умовах набагато дешевше. Порахуйте заради інтересу — і переконаєтеся в цьому на сто відсотків. А якщо в сім'ї кілька людей, економія виявиться суттєвою.
Кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова поділилася рецептом страви, яку можна приготувати у вихідні. Порадуйте смачним сніданком рідних. Нагадаємо також рецепт смачного сніданку всього з трьох інгредієнтів.
- Готується страва просто і недовго, — каже Елла Іванова. — Вона дуже смачна й ароматна. Зелень використовуйте улюблену.
Лаваш із м'ясом і сиром
- Лаваш
- 200 г курячого фаршу
- Сіль
- Спеції
- 50 г сиру
- Болгарський перець
- Зелень
Фарш із прянощами і сіллю нанести тонким шаром на лаваш і підсмажити (стороною, де фарш) на сковороді — до готовності. Потім перевернути. Додати слайси сиру, шматочки болгарського перцю, зелень. Накрити кришкою, щоб сир почав плавитися.
Згорнути лаваш і ще хвилину потримати під кришкою.
І смакота!
Нагадаємо рецепт болгарської баниці.
Фото з альбому Елли Іванової