В той час, як відома фітнес-тренерка Марина Боржемська пропонує жінкам на дієті Вальдорфський салат, шеф-кухарка Тетяна Литвинова радить позбавлятися калорій за допомогою кіша.
Кіш (quiche) — це французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру.
Інгредієнти:
тортийя 1 шт,
3 яйця,
домашній сир 50 г,
фета 50 г,
томати черрі 5 шт,
оливки 5 шт,
сир моцарелла 50 г,
шпинат 30 г,
зелена цибуля 15 г
Приготування:
Піту або листкове тісто покласти на сковорідку.
Зверху вбити яйця, додати домашній сир, оливки, томати, шпинат.
Зверху натерти моцарелу.
Готувати в духовці 20−25 хвилин.
За словами Тетяни Литвинової, це найкращий протеїновий сніданок, набагато смачніший за піцу.
Раніше Тетяна Литвинова показала, як вона готує веганський брауні, який повинен бути не надто солодким.