Гриби люблять багато хто, а ось готувати їх вміють далеко не всі. Багатьом здається, що це складно, тому не варто і братися. Але це стереотипи. Спробуйте приготувати раз, і, можливо, вирішите це зробити повторно. Такі грибочки будуть доречні і в свята, і в будні. Спробувавши їх, гості точно запитають у вас рецепт. Адже хоч в інтернеті їх багато, не всі перевірені. І це дуже важливо.
Рецептом смачної страви поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка полюбляє експериментувати на кухні з продуктами та відкривати нові незвичні смаки.
- Сьогодні приготуємо дуже смачні печериці, — каже Елла Іванова. — Вони соковиті, ніжні, смачні. Це дуже вдалий рецепт. Готуйте їжу із задоволенням!
Печериці з прянощами
- 0,5 кг печериць
- половина столової ложки солі
- 1 столова ложка цукру
- 30 мл оцту
- 50 мл олії
- насіння гірчиці
- 2 гвоздички
- 3 шт. запашного перцю
- 2 лаврові листки
- 2 зубки часнику
- суміш перців
Печериці промити, додати всі інгредієнти і варити в каструлі, помішуючи, близько 15 хвилин.
Смачного!
Нагадаємо рецепт пряних печериць.
Фото з альбому Елли Іванової