Відома кулінарка Наталія Калніна вирішила допомагати господиням після свят, і на додаток до рецепту смачного та корисного салату радить приготувати «ледачі» пиріжки від назвою «Хвилинка».
«Чому „Хвилинка“? Тому що готуються дуже просто й швидко. І, головне, не потрібно нічого ліпити — саме на той випадок, коли немає часу готувати пиріжки, а їсти дуже хочеться», — запевняє кулінарка.
Для приготування пиріжків знадобляться:
лаваш — 1 шт
капуста — 700г
морква — 1 шт
цибулина — 1 шт
сіль — 1/3 ч.л.
чорний перець — за смаком
лимонна кислота — 1/3ч.л. (за бажанням)
олія — 4 ст.л.
для кляру:
мінеральна вода -250мл.
яйця -2шт.
борошно — 140гр.
крохмаль -3ст.
розпушувач -1 ч.л.
сіль -½ч.л.
Як саме готується така смакота, кулінарка показала на відео.
А відомий кухар Євген Клопотенко поділився рецепом домашньої ковбаси з курячого фаршу. Вона виходить дуже ніжною та неймовірно смачною.