Салати — це симфонія смаків, якщо інгредієнти підібрані правильно та збалансовані. Готувати їх легко. Але, звісно, знадобиться деякий час. Подавайте салати гарно, як на свято, навіть у буденний день. Адже позитивні емоції завжди потрібні. Рецептом смачного салату поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше розповіла, як приготувати незвичайну закуску.
— Сьогодні приготуємо смачний салат з найпростіших інгредієнтів, — каже Елла Іванова. — Можливо, він стане вашою улюбленою стравою. Картоплю раджу додавати теплу — вона тоді вбирає всі аромати. Соняшникову олію можете замінити будь-якою своєю улюбленою рослинною.
100 г консервований горошок
100 г смажених грибів
100 г маринованих огірків
200 г відвареної картоплі
1 червона цибулина
1−2 столові ложки соняшникової олії
Всі інгредієнти з'єднати, попередньо нарізавши картоплю, цибулю та гриби. Заправити ароматною олією.
Можна додати зелень, перчик чилі чи зубок часнику. Це на ваш розсуд і ваш смак.
І смачного!
Раніше відомий шеф Джеймі Олівер запропонував свій варіант вальдорфського салату.
Читайте також: Авокадо із консервованим тунцем: швидка закуска для гурманів
Фото з альбому Елли Іванової