Книга рецептів

Варення з вишневого листя, яке підірвало інтернет: Наталя Калніна поділилась рецептом смаколика

16:50 — 5 липня 2024 eye 187

Кулінарка Наталя Калніна, яка нещодавно нагадала рецепт холодника, розповіла про незвичайне варення.

За її словами, це варення «підірвало інтернет». Готується воно з вишневого листя та смородини. В родині Наталі такий смаколик дуже полюбився, готують його щороку. Подають з млинцями та оладками.

«Дочка взагалі з іншим варенням відмовляється їсти млинці», — пише кулінарка.

Для приготування ласощів знадобиться:

На 1 кг ягід:

вишневе листя — 1 жменя

вода — 300 мл (повинно вийти 200 мл відвару)

смородина — 1 кг

цукор — 1 кг

лимонна кислота — ¼ч.л.

Весь процес приготування Наталя показала у відео.

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати варення з черешні та варення з трояндових пелюстків.