У розпал літа кабачки є одними з фаворитів на кухні українських господинь. Не стала виключенням з правила і популярна українська фудблогерка Alina Foodee, чиєю візитівкою є ніжний «ляльковий» голос.
Днями вона виклала на свій YouTube-канал відеорецепт лінивих хачапурі саме з кабачків.
Їх приготування займає мінімум часу, що дуже важливо в період постійних відключень світла в наших оселях.
Що знадобиться:
Приготування
Кабачки і сир натріть на тертці, додайте кефір, яйця і нарізану зелень, перемішайте.
Додайте борошно і соду, посоліть і поперчіть.
Смажте на розігрітій сковороді з обох сторін.
«Дуже смачні та ароматні хачапурі! Мені дуже сподобалася ця страва — просто, швидко та дуже смачно», — поділилася враженнями Аліна, продегустувавши своє творіння.
Подавати таку випічку вона радить зі сметанним соусом з додаванням зелені і часника.
Також нагадаємо про рецепт швидкої вечері від Alina Foodee з картоплі і залишків ковбаси.