Книга рецептів

Трубочки з кремом без випічки: смачно і незвично

22:25 — 31 жовтня 2024 eye 1772

Трубочки з кремом асоціюються у багатьох зі щасливим дитинством. Але за їхнє приготування беруться далеко не всі. Цей процес здається довгим, а результат негарантованим.

Але, виявляється, їх можна приготувати без випічки.

Рецептом ласощів поділилася кулінарка Елла Іванова. Нагадаємо рецепт горіхового пляцка з ароматними трубочками.

- Такі трубочки, ймовірно, ви ще не готували, — каже Елла Іванова. — Це десерт із пасти «канеллоне», який не потребує випічки. Цей різновид пасти ідеальний для приготування трубочок.

Трубочки з кремом

Для крему

Олія для обсмажування пасти.

Пасту обсмажуємо у великій кількості олії до готовності — до красивої золотистої скоринки. Викладаємо на паперовий рушник. Якщо ви любите більш м'які трубочки, пасту можна попередньо проварити протягом хвилини.

Кожну трубочку трохи просочуємо еспресо, занурюючи в нього.

Збиваємо крем із зазначених інгредієнтів. Начиняємо трубочки. Посипаємо какао.

І смачного!

Нагадаємо рецепт варення з моркви.

Фото з альбому Елли Іванової